作為嶺南人，她知道兩廣有些地方有吃魚生的習慣。
前世她父母就是醫生，從小她就被叮囑不能吃生肉。
她自己也在網上看到過不少新聞，就是那種吃生肉感染寄生蟲的報道。
有些新聞還把一些重口味的圖片放了出來，她都嚇壞了。
她還看過一個報道，說是某地有個人從小就吃生犛牛肉，腦子裡全是蟲子，反正真的特別嚇人。
她反正是不敢吃生肉的，連生的蔬菜她都不吃。
也就是瓜果，她才敢吃生的，她連喝的水都必須煮開放涼了再喝。
所以穿越過來之後，她就要求家裡人必須喝燒開的水，決不能喝生水。
她還要求家裡人飯前便後必須洗手，吃東西之前也要洗手。
畢竟這裡的醫療水平有限，一不小心真的會死人的。
她前世經歷過家人的離世，甚至她自己都死過一次了，所以特別看重這些。
“不僅是吃生肉會生蟲，喝不乾淨的水也會生蟲……”
李春曉給她們科普衛生知識，讓她們平時一定要注意衛生。
不吃生肉，不喝生水，手不乾淨不能碰吃的，飯前便後必須洗手。
她還說家裡種的蔬菜瓜果用了農家肥，菜葉子的表面很容易長蟲卵，那些蟲卵很小，眼睛看不見，所以菜葉子也要吃熟的，瓜果要洗乾淨，最好削皮吃。
隔夜的飯菜最好別吃，如果要吃，也一定要再次煮熟了吃。
變味的食物堅決不能吃，表面發黴的食物也不能吃。
她科普了許多，張氏聽的很認真，妞妞也安靜地聽奶奶說話。
就連李三娘都聽的很認真，不過她覺得東家也太講究了。
想了想她又覺得，人家這是有條件了才能這麼講究。
像她似的，之前連飯都吃不飽，哪有那個條件去講究這些。
餓的時候，別說隔夜的食物了，隔好幾天，變味了的食物她都得吃。
有的吃就不錯了，真這麼講究，她早餓死了，也聽不到如今的這番話。
不過她也只是心裡想想而已，並沒有說出來。
人家講究是因為有那個條件，她聽著就是了，沒必要發表意見。
最後，李春曉道：“尤其是你，隔夜的食物堅決不能吃，就是熱過了也不能吃。”
如今兒媳婦懷孕了，處處都要注意，她叮囑的就多了一些。
她現在做飯都是吃多少做多少，儘量當天吃完。
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