這樣家裡一年可以殺兩次豬,天氣涼快的時候殺豬最好了,可以做成臘肉慢慢吃。
這不,天氣轉涼之後,村裡就有人忍不住要殺豬吃肉了。
柳大娘家今天就殺了兩頭豬,張氏跑過去買了不少肉。
因為一次性殺兩頭,就算自家做臘肉也只能消耗半頭豬。
剩下一頭半的豬可以賣出去,所以村裡幾乎都過來買豬肉了。
因為村裡養的豬都是閹割過的,肉的品質比較好,所以大家都愛買村裡的豬肉。
其他村也有不少是抓了豬崽子過來讓大牛幫著閹割的。
不過村裡有人賣豬肉,他們也還是願意跟村裡人買,畢竟離得近。
雖然不一定能選上心怡的豬肉,但是省事兒。
張氏今天買了五六斤排骨,其他肉沒有買,這是婆婆讓她買的。
其實她也挺愛吃排骨的,尤其是肥瘦相間的排骨,或者肋排,她覺得不比五花肉差。
排骨買回來之後,張氏做了一大盆紅燒排骨,裡頭放了不少土豆一起燉,這是婆婆讓放的。
於是吃飯的時候,大家都一個勁地低頭猛吃。
“這土豆和排骨一起燉真的香!”張氏吃的滿嘴都是油。
“我也愛吃土豆燉排骨。”妞妞也啃的一臉滿足。
她碗裡還有不少肋排,這都是娘和奶奶給她夾的。
“這土豆確實好吃,面面的,吃著很香。”李三娘覺得土豆挺好吃的。
“既然喜歡吃以後就多做來吃。”李春曉不在意道。
反正如今她種了不少土豆,她已經完全實現了土豆自由。
以後想吃多少都行,想怎麼吃就怎麼吃,天天吃都行。
“可惜妹妹還太小了,只能吃奶。”妞妞突然又想起了她可憐的妹妹。
李春曉算了算日子,“等明年春天,你妹妹也差不多長牙了,到時候她就可以吃一些輔食了。”
有些孩子長牙早,四五個月就可以吃輔食了。
她估摸著,等孩子六個月就差不多可以適當喂一些輔食了。
像土豆泥啊,貝貝南瓜泥,山藥泥什麼的,都可以安排上。
等孩子再大一些,就可以喂一些碎玉米和肉沫蒸蛋這類輔食了。
這都是她前世隔壁鄰居養孩子的方法,她看多了就記住了。
妞妞一聽,覺得她可憐的妹妹可算是快熬出頭了。
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