“這臘肉和臘腸你們要是學好了,將來可以回家自己做了賣給酒樓。”
她之前就賣過一些給林家酒樓,掌櫃的說食客們挺喜歡的。
不過她忙,加上養的豬不多,所以很少做,也就賣過兩次而已。
現在家裡養的豬很多,加上幫手很多,這回可以多做一些。
青壯年們一聽很高興,因為他們這是在學手藝,而且還是免費學。
李春曉教得很認真,青壯年們聽的也很認真。
用到什麼香料,以及香料和鹽,還有肉的配比她都詳細說了。
最後,她還讓他們自己動手做了臘腸和臘肉。
一連半個月,趙家每天都殺豬,每天都做臘肉和臘腸。
直到趙家院子裡曬滿了臘肉和臘腸,李春曉這才罷手。
家裡還有好些頭豬沒有殺,她打算暫停,等這批貨賣出去再說。
這天,李春曉把人拉到山裡,她打算進山看看有沒有收穫。
反正這麼多壯勞力一起進山,就算是深山她也不怕。
就算山裡有野豬,他們這麼多人,野豬應該也會避開他們吧。
她帶著人去摘了金櫻子,“這玩意可值錢了,曬乾了賣給藥鋪,一斤能得幾十文錢呢。”
眾人都是認識金櫻子的,畢竟他們老家的山裡就有不少。
“這玩意是藥材?”
“這個曬乾了能賣幾十文一斤?”
“老家的山裡可有不少這玩意兒呢。”
“我以前要是認識金櫻子就好了,這樣我就能賺好多錢了。”
眾人紛紛感嘆他們真是有眼不識寶,錯過了賺錢的機會。
“快摘吧,摘完了帶你們去找別的好東西。”李春曉催他們。
二十個人很快就把這附近的金櫻子摘光了。
李春曉又帶著他們去撿八角,他們已經認識八角了,畢竟最近天天做臘肉和臘腸,他們每天都要用到八角,想不認識都難。
撿完了八角,她又帶他們去找了香葉,桂皮,花椒,豆蔻等香料。
反正山裡能賣錢的,她都介紹給他們認識。
青壯年們很興奮,因為好些東西他們老家的山裡也有。
現在他們都認識了,以後回了老家,他們就可以進山找各種香料賣給藥鋪賺錢了。
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