很快，少年們就準備好了擺攤用到的東西。
休息的人早早就買了肉回來滷，又提前準備好米粉，等著明天一大早就去縣城擺攤。
這都是李春曉教他們的，如今太陽下山早，他們只能賣午餐，因為早餐趕不上，晚餐又太遲了。
等他們到了縣城，攤子支起來的時候，離午時還有一段時間。
裝滷肉的鍋一開火，不一會兒，鍋裡的湯就開了。
蓋子一開啟，誘人的香味頓時飄了出來，拼命往人的鼻子裡鑽。
路過的人被香味吸引，紛紛來到這個剛支起來的小攤。
“小老闆，你們的鍋裡煮的是什麼？怎麼這麼香？”旁邊賣豬肉的老闆問道。
他起的早，早飯吃的也早，雖然現在離午時還有一段時間，但是他早就腹中飢餓。
現在又聞到這麼香的味道，腹中更是飢餓難忍。
“鍋裡的是滷肉，可香了，您要不要來一碗？”李大壯問他。
本來今天並不是他休息，不過大家覺得他的性格很適合做生意，所以就讓他第一個出來擺攤，和他搭檔的是趙鐵柱。
這是趙鐵柱強烈要求的，他就喜歡跟著李大壯混，因為他覺得李大壯膽子大，人也機靈，他想跟著學一下李大壯的優點。
“多少錢一碗？”豬肉攤老闆問價，要是不貴的話，他就來一碗嚐嚐。
“咱們賣的是滷肉粉，很香很好吃的，裡頭放了很多香料。”
說完之後他才報價格，小份的十文一碗，中份的十二文一碗，大份的十五文一碗。
他又表示，粉的分量都是一樣的，價錢不一樣是因為滷肉的量不一樣。
“滷肉粉？”豬肉攤老闆還是頭一回聽說這種吃食。
“對，粉是用大米做的，滷肉是用許多香料做出來的，特別好吃。”
豬肉攤老闆雖然覺得有些貴，但是他被這香味饞的不行，於是道：“先來一碗小份的嚐嚐味兒。”
李大壯見生意上門，立即高聲道：“小碗滷肉粉一份。”
那邊趙鐵柱立馬道：“好嘞，客官你們稍等片刻，咱們的粉很快就好了。”
是真的很快，只見他動作麻利地抓了一份粉，在清水鍋裡燙了一下就撈出來倒進碗裡，再放一份滷肉，舀一勺湯水，這就端去給客人。
豬肉攤老闆沒想到這麼快就端過來了，他夾了一塊滷肉，吹了吹就放進嘴裡。
肉一入口，頓時一股濃郁的香味在嘴裡散開。
他忍不住又夾了一塊，嚼了嚼嚥下去，“你們這肉真香！”
他越吃越快，很快，滷肉就吃完了，他又挑起一筷子粉。
這玩意他頭一回吃，不過看著和麵條有些相似，但是一入口，他發現粉的口感和麵條完全不一樣。
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