材料買回來之後,李春曉就教大牛和張氏做各種餡料。
什麼蓮蓉,豆蓉,紅豆沙,南瓜,黑芝麻,板栗,甚至是綠豆,黑豆之類的,她全給安排上。
加上之前醃的海鴨蛋,她取了蛋黃來做餡兒了。
考慮到家裡的兩個小朋友,她打算不放那麼多糖,也不做太大。
加上她的模具都不大,很多都是兩三口一個的那種尺寸。
別說,最後做出來的月餅小巧玲瓏,花色也很好看。
“這些月餅真好看!”張氏看著擺在箅子上的月餅,忍不住誇讚道。
“是挺好看的。”
李春曉心想,她可是把別墅裡的所有模具都拿出來用了,能不好看嗎?
“烤爐預熱好了,你拿去烤吧。”李春曉說著就把模具裡的月餅磕出來。
“唉!”張氏連忙端起箅子去烤爐,她都有些迫不及待了。
一旁湊熱鬧的趙明珠也跟著她娘去了烤爐那邊。
她打算守著烤爐,等第一鍋月餅出來,她就能立刻嚐到了。
趙明珠則跟著她奶奶,因為她覺得奶奶做的月餅真好看!
可能是家裡日子太好過了,趙寶珠已經不太饞好吃的了。
李春曉剛好做完最後一個月餅,她打算去洗手,回來再剁肉餡兒做鮮肉月餅。
她看著小孫女,叮囑她:“寶珠幫奶奶看著這些月餅,可別讓貓霍霍了。”
趙寶珠小朋友一聽,立即點頭:“我一定不讓貓貓搗亂。”
李春曉覺得小孫女還是很懂事的,她這才放心地去洗手。
很顯然,李春曉還是不夠了解自己的小孫女。
趙寶珠小朋友看著看著,她就忍不住朝月餅伸出罪惡的爪子。
“唉,你洗手了沒有,就要抓月餅。”張氏說著連忙拍掉小閨女的爪子。
幸虧她回來的及時,不然這月餅還能吃嗎?
她道:“這月餅是生的,還沒烤呢,得烤過了才能吃。”
張氏以為小閨女是嘴饞了,想要偷吃月餅生胚。
趙寶珠有些心虛地縮了縮脖子,她道:“我就是想看看。”
她又不傻,當然知道這月餅還不能吃,她就是覺得好看,想拿一個過來看看花色。
張氏有些無語,她衝外頭喊:“趙明珠,看好你妹妹,別讓她在廚房裡搗亂。”
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