【鄭大錢:你確定要細砂石?沒打錯字吧?】
【雲朵8888:沒錯,就是細砂石。】
【鄭大錢:我剛經過一個滿是石塊的雲團,現在就返回去,你等我的訊息吧。】
【雲朵8888:謝謝你。】
【鄭大錢:你要實在想感謝,就著手做晚飯吧,我有點餓了,我這裡有梅花肉和青椒,你能做嗎?】
【雲朵8888:辣椒炒肉?我可以。】
【鄭大錢:ok,我馬上發給你。】
拿到菜品,祝時滿就去廚房備菜。
梅花肉切成肉絲,放料酒、雞精、生抽、老抽、蠔油等調味料醃製。
然後她開始洗青椒,切成長條狀。
處理完青椒,也就過了三分鐘。
肉還沒醃入味,現在炒菜不合適。
祝時滿拿出剛才得到的麵粉,給自己做饅頭。
她沒有酵母粉,不準備做發麵饅頭,和完面就直接切段揉團,放在空間儲存。
這樣一來,想吃饅頭就放鍋裡蒸,想吃餅還能壓扁放鍋裡煎,十分方便。
十斤麵粉一共做了100個糰子,她揉得手都酸了。
做完這一切,肉也醃入味了。
起鍋燒油,大火燒到鍋冒煙,往裡下醃肉。
滋啦——
肉絲一點也不粘鍋,可輕易顛勺。
翻炒幾下,肉絲變色。
祝時滿盛出肉絲,加新油炒辣椒。
直到辣椒變軟,才放入肉絲一起翻炒。
出鍋!
祝時滿今天不太餓,只給自己留了一小份,剩下的全給鄭大錢發過去。
鄭大錢很快發來資訊。
【鄭大錢:好快啊!我還沒找到那個帶石頭的冒險雲團,明明我記得路過了。】
【雲朵8888:沒事,不急,天空沒有路標,你可能走錯了,找不到就算了。】
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