蓮子小米蒸糕蓬鬆柔軟,穀物香濃,口感鬆軟,老少皆宜。
擺盤端到小院石桌上,精緻素雅,香氣淡淡飄散,看著就讓人胃口大開。
林晚先給糰子盛了一小碗銀耳羹,切一塊山藥南瓜糕,放涼到適宜溫度,遞到小傢伙手裡。
糰子小口小口吃著,眉眼彎彎,一臉滿足:“好好吃,甜甜的,軟軟的。”
陸澤琛也坐下慢慢品嚐,入口溫潤清甜,不齁不膩,口感恰到好處,吃完喉間潤澤,初秋的乾澀感都舒緩了不少。
“口感溫潤適口,甜而不膩,果然是秋日最合適的味道。”他由衷誇讚。
三人坐在樹蔭下,吹著秋風,品著秋點,喝著清茶,閒適悠然,歲月靜好。
這邊小點心剛做好,香味飄出小院,鄰里幾位寶媽恰好路過,聞到淡淡的香甜氣息,忍不住上門串門。
一進門看到桌上精緻的秋日小食,個個滿眼好奇羨慕:“哇,晚晚又做小點心了,聞著也太香了!”
“看著就軟糯好吃,入秋正想吃點溫潤的東西,一點都不燥熱。”
林晚熱情招呼大家坐下,遞上小碗小勺,讓大家一起品嚐。
寶媽們嘗過之後紛紛稱讚,口感溫潤、甜度剛好,潤肺又養胃,特別適合換季給孩子當加餐。
大家當即請教做法,想回去也學著給自己家孩子做。
林晚毫不藏私,把三樣秋令小食的食材配比、步驟做法、蒸制火候,一一細緻講給大家,還特意叮囑初秋做點心的要點:少糖、忌涼、溫潤為主、食材選應季。
寶媽們認真記下來,滿心感激,都說跟著林晚不僅學會養生,還學會做應季家常小食,把日子過得越來越精緻舒心。
小院裡秋風徐徐,茶香點心香交織,大人閒談說笑,孩童自在玩耍,鄰里和睦,煙火溫情滿滿。
日頭漸漸西斜,秋風更添幾分清涼。
寶媽們道謝告辭,打算回去就照著方子給孩子做秋令點心。
小院重歸安靜,只剩下一家三口閒適靜坐。
陸澤琛看著溫婉淡然的林晚,輕聲說道:“你隨手做幾樣家常小點,既能潤秋燥、養脾胃,又能拉攏鄰里情誼,把平淡日子過得溫柔又有滋味。”
林晚望著院內沉靜的草木,唇角揚起溫柔笑意:“不過是順應時節,做點家常吃食而己。日子本就藏在一粥一點、一朝一夕裡,順著天時,守著煙火,有心經營,平凡也安穩。”
淺秋溫柔,點心溫潤,秋風送爽,歲月安然。
不用山珍海味,不用精緻奢華,幾樣家常秋點,一方小院清風,一家人相守相伴,鄰里和睦常來常往,便是人間最好的清歡。
往後秋日漫漫,依舊按時令做吃食,隨節氣調起居,以煙火暖日常,以溫潤渡秋燥,守小家安穩,伴良人稚子,歲歲流年,安然無恙。
請看第二十三章…








