這牛肉肉質不錯,可以留一些製作肉乾,閒暇時候補充營養。
“好。”
刑寂沒說廢話,直接掏出了一錠銀子,“我們不是災民,十文錢一斤是賤賣,二十兩已經很便宜了,老爺子你要是不收,這肉我也不好意思呀。”
林彪眉頭一皺,看向外孫女,這可怎麼是好?
沈青禾朝他微微點頭,示意他收下,林彪這才接過。
刑寂笑著說:“你們先選,我們分攤後面的。”
村長不住點頭,“對對對。”
已經佔了那麼大便宜,可不能得寸進尺。
沈青禾也沒有客氣,把野牛身上最好吃的部位拿走大半,刑寂的人過來扛走牛肉,村長也組織村民們過來分牛肉。
這時沈林兩家已經坐下吃飯了,炒野兔,辣椒炒牛肉,野雞湯,炒野菜,就著一大鍋白米飯,兩家人吃得乾乾淨淨。
吃過飯後一家人忙碌起來,將家裡現有的調料都找出來,發現不夠又去刑家隊伍借了不少,如此才湊夠醃製牛肉的香料。
之前囤水的大缸騰出來了,現在剛好拿來醃牛肉。
做了兩種口味,一種是辣的,另外一種是不辣的,全都由趙芬芳親自上手操作,他做出來的肉乾口感一絕。
一番醃製下來,沈青禾放在馬車裡的調料徹底清空,只有三表哥給的那點秘製調料了。
天氣太熱,趙芬芳怕肉臭,又在上面淋了一圈白酒,可給林春山心疼壞了。
大家一頓忙活下來,午時趕路比往常慢了兩刻鐘。
大傢伙拿到了牛肉都打算醃製起來,村民們調料沒那麼齊全,只用了一些鹽,就做成最普通的肉乾。
四天後,最後終於出了這座大山,掛在馬車兩邊曬的牛肉也差不多幹了。
山中天氣一向無常,好在這幾天沒怎麼下雨,不然肉怕是要臭了。
走出深山後,官道旁不遠處是一片開闊的,田地裡種著鬱鬱蔥蔥的莊稼,很是喜人。
林煥拽了拽馬車上的肉乾,跟一旁的林昭說:“幹了哎!”
林昭瞥了一眼 無語,“這是生肉曬的,要蒸一下才能吃,大伯母還要加工,你就別眼饞了,表姐給你的肉乾吃完了?”
林煥無語看天,“還說呢,就我一個人吃嗎?”
這幾個兄弟今天來他跟前晃悠,總不能一人吃獨食吧?
林昭輕笑出聲,“那你得省著點吃。”
林煥擺擺手,不想跟他說話了,整天雞同鴨講。
馬車上的沈青禾將兩人的對話收入耳中,伸手進車廂裡拿出一個包袱,裡面是油紙包裹著的肉乾。
“吶,拿著吃吧。”
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