雲裳跟在秦北身後,眼神里滿是好奇,一邊慢慢往前走,一邊忍不住打量著莊園牆上掛著的老照片。
那些照片,記錄著酒莊的百年變遷,有當年釀造波特酒的場景,有皇室成員來訪的畫面,還有葡萄豐收時的熱鬧景象。
“原來真正的酒莊是這樣的,我之前在倫敦,只在商場的貨架上見過瓶裝的波特酒,還以為都是工廠批次生產的,從來不知道,竟然是在這樣美的地方,用傳統工藝釀造出來的。”
秦北聽到雲裳的聲音,側過頭:“以後有機會,還可以帶你去更多地方,看更多不一樣的風景,嘗更多不一樣的美食。”
雲裳臉頰微微一紅,連忙低下頭,輕輕“恩”了一聲,眼底卻泛起一絲暖意。
這段時間,經歷了家破人亡的痛苦,被菲利斯追殺的恐懼,是秦北一直陪在她身邊,保護她、照顧她,給她溫暖和希望,讓她重新感受到了被關愛的感覺。
走進酒莊內部,一股濃郁而獨特的香氣,瞬間撲面而來,那是橡木桶的醇厚香氣,混合著葡萄發酵的清甜,還有一絲淡淡的酒香,不刺鼻,不濃烈,綿長而悠遠,讓人聞之慾醉。
酒莊內部的裝修,依舊保留著古樸的風格,木質的地板,斑駁的牆壁,懸掛著的古老釀酒工具,每一處細節,都透著歲月的厚重感。
酒莊的負責人,是一位頭髮花白的葡萄牙老人,名叫安東尼奧,已經在這裡工作了四十多年,見證了酒莊的起起落落,也精通波特酒的釀造工藝。
他早已接到了李振峰的電話,得知有重要客人來訪,一見到李振峰,就熱情地迎了上來,用流利的英語打招呼,語氣親切而恭敬:“李先生,歡迎您,還有您的客人,一路辛苦了。”
李振峰笑著點了點頭,側身介紹道:“安東尼奧先生,這位是秦先生,我的老闆。”
隨後,又簡單介紹了雲裳。
安東尼奧連忙對著秦北和雲裳躬身致意,語氣愈發恭敬:“秦先生,雲小姐,歡迎您們來到飛鳥園酒莊,很榮幸能接待您們。”
寒暄過後,安東尼奧帶著三人,穿過一條長長的長廊。
長廊的兩側,整齊地擺放著一排排陳年橡木酒桶,酒桶上,用紅漆清晰地標註著不同的年份,最早的,甚至能追溯到上世紀五十年代,距今已有七十多年的歷史。
這些酒桶,經過歲月的沉澱,表面已經變得黝黑髮亮,散發著濃郁的橡木香氣。
“秦先生,您看,我們酒莊的波特酒,都是用杜羅河谷的葡萄釀造的。”
安東尼奧指著牆上掛著的葡萄牙地圖,手指落在杜羅河谷的位置,詳細介紹道,“杜羅河谷的土壤,富含礦物質,光照充足,降水適中,非常適合葡萄的生長,用那裡的葡萄釀造出來的波特酒,有著獨特的果香和單寧感,口感醇厚,回味無窮。”
秦北順著他手指的方向看去,認真地聽著介紹,偶爾輕輕點頭,眼底帶著一絲好奇。
雲裳則湊在地圖前,仔細地看著,她從來沒有了解過波特酒的釀造背景,此刻聽安東尼奧講解,竟覺得格外有趣。
穿過長廊,就來到了酒莊的品酒室。
品酒室寬敞明亮,巨大的落地窗,正對著外面的葡萄田,坐在窗邊,就能欣賞到絕美的田園風光。
桌上,早已擺好了三個精緻的水晶酒杯,還有一瓶剛開封的波特酒,酒液呈深紅色,晶瑩剔透,在陽光下,泛著迷人的光澤。
李振峰示意秦北先品嚐:“老闆,您先嚐嘗,這是今年的珍藏版,口感非常好。”
秦北端起酒杯,輕輕晃動了幾下,讓酒液充分與空氣接觸,隨後,湊近鼻尖,輕輕聞了聞。
一股濃郁的果香,瞬間湧入鼻腔,有黑櫻桃的醇厚,有李子的清甜,還夾雜著一絲焦糖和巧克力的甜香,層次豐富,綿長悠遠。
他抿了一小口,酒液緩緩在舌尖散開,甜度適中,不膩人,單寧柔和,沒有紅酒的酸澀感,酒體豐滿,口感醇厚,餘味裡,還帶著淡淡的堅果香氣,回味無窮。
秦北忍不住點了點頭,臉上露出一絲讚許的笑容:“不錯,比我之前喝的紅酒更醇厚,而且一點都不澀,口感很好。”
。口一了抿地翼翼心小,下幾了晃輕輕,杯酒起端,子樣的北秦著學也裳雲
”!喝好很得覺都,人的酒喝不時平種這我,香酒的淡淡有還,膩不又但,漿糖味果喝在像,啊甜好酒這“:歎讚是滿裡氣語,表的喜驚出上臉,來起了亮間瞬睛眼的,間瞬的口酒
”。喝慢慢走帶,點買多你給峰振李讓兒會等,點喝多就,話的歡喜“:道說著笑,溫一起泛,底眼的北秦,樣模的喜驚著看
。足滿是滿里神眼,酒口一了抿次再,容笑的甜甜出上臉,頭點了點忙連裳雲
”。走帶要我,箱兩裝,版藏珍的年今把我幫,您煩麻,生先奧尼東安“:道說奧尼東安著對,過轉即隨,容笑的然瞭一出角,應反的人兩著看峰振李
。事的酒裝排安去,室酒品了開離步快轉,道應著笑奧尼東安”。備準人排安去就這我,生先李,的好“
。樣一不酒紅的通普和,酒萄葡型強加是酒特波,闆老“:道紹介聲輕,邊北秦到湊峰振李,隙間個這著趁
。間之%22-%91在常通,高較比度酒以所,分糖餘殘的量大留保能就樣這,酵發止終,酒餾蒸萄葡加會,中程過的酵發在它
”。間之%51-%21在般一度酒,酒為化轉分部大分糖到直,行進然自程過酵發,酒的外額增新不,的酵發然天是,酒紅的通普而
”。用飲後餐合適很也,喝士合適很,氣香等果堅、力克巧、乾果的郁濃有帶會都常通,滿酒,甜口以所,分糖餘殘的量大有含酒特波為因正也“:道充補續繼,頓了頓他
。顯明發愈,喜的底眼,口特獨的酒特波著味品細細,口一了抿,杯酒起端又,頭點了點輕輕北秦
。亮一前眼他讓實確,酒特波款這而,口的酒種一嚐品細細,來心下靜樣這能,會機有很,過品細麼這沒從,酒紅喝時平他








