《趕海:黃金漁場,SSS釣竿大黃魚爆倉》第382章 保護生態(2)

作者:黑大帥·1個月前

這是東海港近幾年來,單艘近海漁船帶回來的最震撼的漁獲。

趙萬海也帶著人擠在人群前面。他臉色鐵青,但還是冷笑一聲,轉頭對身邊的幾個大型收購商低聲說道:

“各位,他一次性出這麼多貨,東海市的高階市場根本消化不了。大家統一壓價,黃鰭雖然好,但也架不住量大,價格必須給他打下來,最高不能超過八十塊一斤!”

幾個收購商互相對視了一眼,默默點頭。物以稀為貴,量大自然要殺價,這是規矩。

秦玉龍站在甲板上,冷眼看著下面竊竊私語的趙萬海,沒有說話。

唐雨欣穿著一身利落的職業裝,拿著平板電腦走到了最前面。她沒有急著讓收購商看魚,而是直接讓人搬來了一塊大螢幕,連線上了平板。

“各位老闆,下午好。今天海神號帶回的黃鰭金槍魚,我們不按統貨走。”

唐雨欣清亮的聲音在碼頭上響起,“所有漁獲,已經按照國際標準分成了三種規格。頂級生食級、餐飲刺身級,以及普通冷鮮級。”

螢幕上瞬間出現了詳盡的資料表格。

“大家請看,每一條金槍魚的尾部都掛著二維碼。掃碼可以看到這條魚的起水時間、當時的海水溫度。更重要的是,我們有完整的水下神經締結和放血影片記錄。”

“起水三分鐘內完成放血破壞神經,隨後直接進入零下六十度的超低溫冷庫。冷鏈溫度曲線全盤透明!”

這話一齣,原本打算壓價的幾個收購商全都愣住了。

他們平時收魚,哪見過這種陣仗?普通的漁船能鋪上一層碎冰就算不錯了,魚肉的品質全靠運氣。而唐雨欣展示的,是絕對標準化的工業級品控!

來自省城頂級日料品牌“海月樓”的採購總監錢東明,眼睛瞬間就亮了。

他快步走上前,戴上白手套,仔細翻看了一條被貼上“頂級生食級”標籤的黃鰭。魚鰓鮮紅,肉質緊實,切口處的脂肪紋理均勻得像是藝術品。

“放血極其乾淨,神經破壞得非常完美,魚肉沒有產生任何乳酸堆積!”錢東明激動地抬起頭,“這種品質,不需要經過漫長的遠洋運輸,新鮮度無敵!”

“錢總好眼光。”唐雨欣微微一笑,“頂級生食級一共十二條,底價一百二十元一斤,現在開始競價。”

趙萬海急了,在下面大喊:“老錢!你瘋了?黃鰭哪有上百的!別被他們忽悠了!”

錢東明根本沒理會趙萬海,直接舉手:“一百三十!”

“一百四!”旁邊另一個海鮮大酒樓的老闆也按捺不住了。

品質決定一切。對於高階餐飲來說,這種頂級的本地新鮮黃鰭,就是活招牌。

現場的氣氛瞬間被點燃,趙萬海所謂的“統一壓價”聯盟不攻自破。

經過激烈的競價,十二條頂級黃鰭的價格,最終突破了每斤一百六十元!

尤其是其中最大的一條,重達兩百一十斤的“魚王”,被錢東明以整條二十七萬元的天價一口拿下。

隨後的餐飲刺身級和普通冷鮮級,也因為極高的處理標準,遠超市場平均價被搶購一空。

不到一個小時。

四十七條金槍魚,加上其他零散的高階海貨,總銷售額當場結算——突破五百萬!

看著銀行賬戶裡跳動的數字,海神號上的水手們激動得滿臉通紅。

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