開在小區門口的小攤老闆你去了哪裡?
便衣警察擺攤後我的小攤賣瘋了。
一碗麵條讓我痛哭流涕,想到了去世了太奶。
一勺麻婆豆腐讓我回到過去那些艱苦奮鬥的時光……
他陸淮,就是當代廚神!
鍾熠代入前世看的美食文,自己在腦海中拓展那群食客吃了包子之後如果來覆購,如何搶奪,如何讚美,生生給自己看餓了。
他也明白:等到實拍時,突出男主廚藝的地方分為三步。第一步是男主做食物時的動作必須行雲流水,第二步是攝像和後期必須把食物拍出那種“會發光”的感覺,第三步就是食客們的表演。
一部美食電影,如果食客的表情沒有襯托好,那將會成為全片的敗筆。
《廚神大戰》的導演蔣承業是業內老手,對這方面的問題當然考慮得足夠全面。他不僅邀請了三和臺的一群黃金配角,還特意選了很多諧星。
鍾熠看到那些名單,才放下了心。
在劇本圍讀會上看到那些侃侃而談的老演員之後,他更加放心。
既然男主角陸淮主打“接地氣”,鍾熠便沒有給自己的形象往精緻上靠。
雷蒙給他買來的日常服裝都是基礎大眾款,連配色都很少,生怕一不注意,給鍾熠穿得太時尚了,讓觀眾看起來出戲。
不過就算沒過分打扮,純帥的鐘熠該帥還是帥。
雷蒙取笑他:“只不過從大帥哥,變成了小帥哥。”
鍾熠不太好意思地說:“我這叫原生態。”
原生態帥哥一進組,拍攝的就是後廚顛鍋鏡頭。
鍾熠首先挑戰的是十幾斤的大鐵鍋。
就像他拍動作片,會有動作指導在旁邊教他怎麼出招怎麼走位一樣,今天也有大廚在旁邊拿著勺子,教他怎麼抬這種後廚的雙耳鍋。
鍾熠很認真,學東西也快,看了兩遍再去做,就有模有樣的,只是不太熟練。
蔣承業說:“鍾仔,我們先來拍一遍,你不用追求速度。有必要的話,我們可以在後期提一點點速度。”
鍾熠明白這是有經驗的導演在為自己兜底,他比了個手勢。
這一組鏡頭主要是為了體現陸淮的廚藝。大眾眼裡的優秀廚子,除了會顛勺,鍋裡還得冒火。鍾熠在安全員、廚師的幫助下,花費一個半小時,有驚無險地完成了這個鏡頭。
等拍完了,他走到後廚房門口透氣,花絮師走了過來。
“鍾仔,感覺怎麼樣?”
鍾熠叉著腰,微張著嘴,略喘。他對花絮師的來意並不陌生,像與朋友聊天那樣指了指後面,說:“廚房好熱。”
花絮師把機器推進,去拍他汗溼的衣服的特寫,“是啊,你流了好多汗。”
圓領襯衫下,腹肌若隱若現。
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