他閉了閉眼。
“好東西。”
廚工老胡也嚐了一點，當場眼睛瞪圓。
“師父，這鮮味壓得住啊。”
“不是死腥。”
“厚。”
“對，就是厚。”
周師傅看向李平安。
“小兄弟，你貴姓？”
“李。”
“李師傅，這貨你打算怎麼賣？”
李平安聽到“李師傅”三個字，神色仍舊平穩。
前門被罵鄉下人。
後廚被叫師傅。
這中間，只隔著識貨與不識貨。
“樣品不多，我想先讓貴店試。”
周師傅皺眉。
“別跟我玩虛的。”
“開價。”
李平安說：“按頭算。”
後廚安靜了一下。
周師傅眼底多了幾分興味。
“你懂按頭算？”
“南邊大酒樓都這麼算。”
李平安把話丟擲去，半真半假。
“個頭越少，價越高。”
“我這批還沒做到最好。”
“真要做穩，臨江樓可以定標準，我按標準供貨。”
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