《愛探食》11.(1)

作者:文舒亦·4天前

11.

通常,七點鐘是邵展君起床的時間。

睜眼以後便不會再想著賴床,先檢查CG動態血糖儀)的夜間資料,一如既往,平穩的一條線。

昨晚的那頓夜宵對他影響不大。

不過脈搏好像稍微疲憊,一夜之間冒出的鬍渣要比從前多一點。邵展君洗乾淨臉,又測一回指尖血,打針,開始準備早餐。

冰箱的食材幾乎每日都會更新,顏色鮮豔,賞心悅目。

番茄和熟牛油果都對半切開,後者去核,挖出果肉,隨後拆一包菠菜,浸在水裡,洗淨。

開中火,倒入橄欖油,下番茄和牛油果,慢煎。再取兩片黑麥吐司,放入麵包機中烤熱。

另一盞鍋中同樣倒油,敲兩個雞蛋,再切一把極碎的蔥花,撒到蛋白上,撒鹽和胡椒,再加一點水,製造水汽,蓋上蓋子,燜熟。

最後煎一把菠菜,起鍋。

餐盤和食物的顏色要相得益彰。

他常用一套瓷白鑲金邊的碗碟,番茄放上,菠菜又蓋住,深紅搭配翠綠。加熱後的吐司放在碟子的另一側,抹上牛油果,最後蓋上煎蛋。

想了想,邵展君從冰箱裡又取出藍莓,抓一小把,隨意放在空白處。

最後做一杯手衝。

用過的餐具順手都放在洗碗池,擦乾淨檯面,剩下的等阿姨來收拾。

他喜歡在島臺上吃早餐。

天光大亮,身心脾胃一切舒暢。

邵展君下意識開啟手機,【未接收】的提示再次跳出,他點開對話方塊,靜靜看了好一會兒,直到螢幕自動熄滅。

再次亮起是邵懷鶴打來電話:“老爸說今年清明要回去祭祖,順便去拜拜求個平安。”

邵培川已經去世三年,邵長清決定回鄉一趟,呆上十天半個月,反正現在他和蔣玉芝也到了頤養天年的地步。

一般情況下,邵懷鶴和邵越都會把行程大致都安排好,再來詢問他的意見,根據具體情況做調整。

“我和邵越就回去呆兩天,老媽老爸會小住一段時間,你要是覺得累就早點回來。”

其實這些訊息群裡都熱火朝天討論過,不過大家還是會來特別詢問他。

邵展君略一思索:“我應該呆一週左右。”

“也是,你那店畢竟要做福建菜,回去呆久一點也好。”邵懷鶴話頭一轉,不經意問:“你是不是明天要覆查?”

“嗯,應該沒什麼大礙。我一直控制得很好。”

相對沉默一瞬。

他截圖CG平穩的曲線發給對方,再三向邵懷鶴保證:“哥,我沒事的。”

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