中午。
姜甜繫上圍裙,走進廚房。
今天她打算做一道開胃的番茄魚片。
草魚是早上陸璟元從供銷社買回來的。
番茄則是姜甜從靈泉空間裡剛摘下來的,個大飽滿,沙瓤多汁。
她熟練地將草魚去骨,片成薄如蟬翼的魚片。
用蛋清、澱粉和少許鹽抓勻醃製。
熱鍋涼油。
姜甜將切碎的空間番茄倒入鍋中翻炒。
伴隨著“滋啦”一聲。
番茄的汁水在高溫下迅速析出,濃郁的酸甜香味瞬間升騰而起。
她加入熬好的骨頭湯,大火燒開。
然後將醃好的魚片一片片滑入滾燙的濃湯中。
魚片在湯裡瞬間蜷縮變白,如同盛開的白玉蘭花。
最後撒上一把蔥花。
那股極致的鮮香酸甜,順著廚房的排氣扇,霸道地飄滿了整個陸家小院。
這香味順著牆頭,直接飄到了隔壁陳嫂子家裡。
陳嫂子家的小孫子鐵蛋,正端著一碗糊糊粥在院子裡吃。
聞到這股香味,鐵蛋手裡的勺子直接掉在了地上。
他邁著小短腿,跌跌撞撞地跑到兩家的院牆邊。
“肉肉!我要吃肉肉!”
鐵蛋扒著門框,眼淚在眼眶裡打轉。
那香味太勾人了,小傢伙哪裡受得了這種誘惑。
“哇——”
鐵蛋一屁股坐在地上,扯開嗓子嚎啕大哭起來。
陳嫂子急急忙忙從屋裡跑出來。
“哎喲我的祖宗,你哭什麼呀!”
陳嫂子聞到那股香味,自己也忍不住嚥了口口水。
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