“這是好事啊,柱子你可得打起十二分精神,把你師父的看家本領學到手了。”
何雨柱的師父楊國福是高階大廚,以級別來算的話,應該是三級以上,二級未滿,還不到國宴水平。
但就是這個水準也不是誰能輕輕鬆鬆達到的。
何雨柱能把他的看家本領學到手,以後絕對是前途無量。
他都想好了,現在還是工人階級比較吃香,到時候把柱子弄到軋鋼廠,讓他在李懷德手底下辦事,那絕對吃不了虧。
等改開之後,他就拉何雨柱一起合夥開酒店、餐飲。
到時候,他負責管理,何雨柱負責後廚,就憑著何雨柱的廚藝,絕對能讓生意火爆到炸。
他還想開個烹飪培訓學校,到時候,他做校長,何雨柱就當學校的金牌教師和副校長,負責培訓學生。
以他的手藝和能力,到時候,錢還不是源源不斷的來?
當然,他也不會像周扒皮那樣,光讓牛產奶,不讓牛吃草。
他會酌情給柱子一部分股份分紅,讓他既能把酒樓和學校當自己家的產業,還能讓他心無旁騖地鑽研廚藝,招來更多的饕餮和慕名而來的學員,開啟酒樓和學校知名度,財源廣進,哦,不,生源廣進。
“二叔,你放心,廚藝方面,我肯定沒問題。”
何雨柱拍著胸脯,一臉自傲的說道。
雖然他念書不行,但在廚藝方面可能真的是老天爺賞飯吃。
平時別人需要練習很久的菜,他學個三五遍就能做的有模有樣。
一盤菜,他嘗一嘗就能知道配料,能嚐出火候等關鍵要素。
雖然很多廚師也都能做到這一點,但廚師和廚師還不一樣。
要不然,也不能有人是初級大廚,有人是高階大廚不是?
對何雨柱的廚藝天賦,曹衛國是不擔心的,他就擔心他牛脾氣上來,和師父吵吵起來。
想到這裡,曹衛國轉身仔細叮囑道:
“柱子,你師父年紀大了,又要回老家養老,他這次給你特訓,肯定也是想著把自己的看家本事都教給你,希望你以後能越過越好。”
“短時間內特訓,很多東西肯定來不及細想鑽研,溝通方面可能就會比較急躁,若是你師父發脾氣,批評你,可千萬不能急眼,知道嗎?”
“你師父都是為你好,是真心拿你當兒徒弟,你不能不知道好賴,聽到沒?”
曹衛國真的是操碎了心,生怕這最後一哆嗦,何雨柱鬧么蛾子。
他把很多話都掰碎了和他說,希望何雨柱能聽進去,在這最後的十幾天裡,好好跟著楊師傅學藝。
“嗯,放心,二叔,我一定聽你的話,好好和師父學廚藝,不犟嘴。”
何雨柱聲音翁翁的說道,眼底都是被曹衛國的關心觸動後的水光。
自從他娘去世後,再也沒有人這麼耐心的和他說話,叮囑他了。
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