幾位廚師當場對這條大幾百斤重的藍鰭金槍魚進行專業分割。
在等待美食料理的過程中，這群人己經玩嗨了。
艾米莉也被邀請了上來，很快融入了朋友的遊艇派對之中。
他們之中，有人會調酒，有人會彈樂器，有人只負責吃吃喝喝，有人故意搗亂，也有人唱歌跑調還要堅持不懈地喊麥。
蘇黎雖然沒有加入他們，但看著這群人嬉笑玩鬧的悠閒氛圍，也不禁多喝了兩杯果酒。
聽著海水湧動，在漆黑的大海上盡情玩樂，鬼哭狼嚎，彷彿別有一番趣味。
很快，廚師就將藍鰭金槍魚的料理端了上來。
凱文帶出海的這幾位，不愧是專業料理金槍魚的廚師，基本將金槍魚的吃法通通做了一遍。
厚切刺身，炙烤，香煎，燒霜，漬物，低溫慢煮等做法應有盡有。
看著琳琅滿目的藍鰭金槍魚料理端上來時，這些北歐的頂級富二代們，也不禁發出了一聲“哇~”。
如果沒有蘇黎，他們今晚就吃不到這條藍鰭金槍魚了。
他們都讓蘇黎先嚐。
蘇黎也不客氣，從厚切刺身開始，藍鰭金槍魚的每一個部位，每一種做法都嚐了一遍。
大腹是最適合做成刺身的部位，油脂最豐富，入口即化。
中腹脂肪適中，平衡了魚肉本身的油脂與鮮味。
赤身部位的蛋白質含量高，味道微酸，口感卻最為清爽。
品嚐了一遍厚切刺身之後，蘇黎終於明白了，為什麼野生，時令的藍鰭金槍魚被視為不可替代的珍品。
藍鰭金槍魚的一般處理方式是放血切割後，立即放進-50℃的冷鏈運輸，可哪怕是再厲害的快速鎖鮮技術，跟這種極致新鮮的滋味也是根本沒法比的！
怪不得每年那麼多人為了這一口不辭辛苦遠洋海釣。
確實是難得的美味！
接下來，
不管是炙烤，燒霜，還是香煎的做法，都小小驚豔了蘇黎一下。
……
今晚這頓現撈現切現做的藍鰭金槍魚宴，讓蘇黎的味蕾體驗到了前所未有的滿足。
凱文和艾米莉一行人也是驚歎連連。
極致的新鮮果然不一樣！
他們甚至約好了明年還要來一趟，還說如果蘇小姐能一塊兒來就更好了！
遊艇上的熱鬧一首持續到凌晨兩點。
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