次日。天剛破曉。
南城四合院的後院瀰漫著一股濃烈刺鼻的藥草味。
李秀梅今天換了一身極其利落的裝扮。她內搭一件黑色高領粗線毛衣,外面套著那種厚實白大褂。下身是一條耐髒的深灰色直筒褲。為了幹活方便,她把一頭長髮全盤在腦後,用一根削得光滑的木簪子固定,袖口也戴上了兩隻藍布套袖。
院子角落,支著一個半人高的老舊紫銅藥鍋。
醫館裡除了一些必要的物件是買的新的 ,很多耐用的就沒糾結新舊,直接從舊貨市場淘。
這紫銅藥鍋就是李秀梅讓阿楠帶著小蘭去舊貨市場淘來的物件,底下是個生鐵焊的三角支架。
爐膛裡的木炭燒得通紅,火星子時不時往外蹦。
上面架的厚重紫銅藥鍋裡熬的是一服極其貴重的藥膏。裡面還額外加了上好的長白山野山參、鹿茸片,還有去瘀生新的三七。
這藥膏一半是送給老首長鞏固心脈用的,另一半,她打算留著給秦烈那條傷腿做後續的經絡疏通。這藥材極其難得,火候差一分,藥效便會大打折扣。
“小蘭,黃芪片。”李秀梅手裡拿著一把長柄木勺,在翻滾的褐色藥汁裡勻速攪動。
話音剛落,一隻端著竹匾的手立刻遞到鍋邊。
小蘭今天穿著一件圓領碎花罩衫,外面繫著一條灰布圍裙。兩條烏黑的麻花辮服帖地垂在胸前。
她極有眼色,根本不需要李秀梅多說一個字,直接用竹夾子將切得薄如蟬翼的黃芪片精準地撥進鍋裡。
“李姐,這火候要不要再小點?”小蘭看著鍋裡劇烈翻滾的藥汁,立刻拿起旁邊的蒲扇,在爐門處輕輕扇了兩下,控制著進風量。
“不用。這幾味藥性子烈,必須用武火猛攻,才能把藥效徹底逼出來。”李秀梅手腕用力,木勺刮過鍋底,發出沉悶的摩擦聲。
滾燙的蒸汽直往上冒,燻得李秀梅額頭上滲出一層細密的汗珠。
小蘭立刻放下蒲扇,從兜裡掏出一塊乾淨的乾毛巾,遞到李秀梅手邊:“姐,擦擦汗。這藥味真衝,比咱們平時熬的藥苦多了。”
李秀梅接過毛巾在額頭上按了按,讚賞地看了小蘭一眼。
這丫頭不僅手腳麻利,眼力見更是極佳。醫館裡有她幫忙,確實省了不少心。分揀藥材、看顧火候,甚至連最繁瑣的賬目她都能算得一清二楚。
“良藥苦口。這鍋藥要是熬成了,能救命。”李秀梅將毛巾搭在肩上,雙手握住木勺,繼續攪動。
“姐醫術高明,連老首長都能治好,這藥膏肯定沒問題。”小蘭笑得眉眼彎彎,透著股質樸的崇拜。
她轉身走到旁邊的石桌上,端起一個白瓷碗,腳步輕快地走到爐子旁。碗裡的三七粉研磨得極其細膩,沒有半個顆粒。
“姐,三七粉是不是該下了?”
李秀梅瞥了一眼鍋裡藥汁的顏色:“下。分三次撒,別結塊。”
小蘭點頭,手指捏著木勺邊緣,小心翼翼地將暗黃色的三七粉均勻地撒入沸騰的藥汁中。
“火撤兩塊炭。”
小蘭立刻拿起鐵火鉗,麻利地從風爐底部夾出兩塊燒得通紅的木炭,扔進旁邊的水盆裡。“呲啦”一聲,白煙騰起。
兩人配合得天衣無縫,根本不需要多餘的廢話。
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