“你們是買來自己做小生意?”
“那當然了,你別擔心,我們一大家子都同意的。”
“那你們出價多少?”
秀姐一家算是找對路了,主動提出‘買方子’,而不是‘帶挈一下,都是一個村的’。
秀姐盯了褚安安一眼,知道這個看似好脾氣的哥兒沒那麼好說話,尤其你跟他玩心眼兒的話,他話都不想多跟你說兩句,於是她爆出一個數字,是他們一家人商量下來能接受的最高銀子。
還算很有誠意。
褚安安當即道,“價格還不錯,但我不想坑你們,要提前給你們說清楚兩點,第一,烤魚不適合長時間在村裡賣,村裡只吃個一時新鮮,縣裡的早市也不合適,最好在夜市賣,但縣裡沒有夜市。”
“第二,烤魚容易被模仿,找個舌頭靈敏的大酒樓大廚,說不定他嘗過後就能給你做出來。”
“這樣啊。”秀姐聽後滿臉失望,想了會兒她說:“那我回去和家裡人商量下。”
接過雞蛋,送走秀姐,褚安安提著雞蛋來到灶房,一切準備就緒,開始做新品!
將鍋洗淨,擦乾,保證鍋裡沒有任何油和水,下普通麵粉翻炒,用竹籃過篩兩次,最後得到低筋麵粉,低筋麵粉是做蛋糕或餅乾的基礎原材料,大夏朝沒有低筋麵粉,所以得自己做。
這樣反而挺好,讓人猜不到原材料,就不容易被模仿。
在大碗裡打入雞蛋,加白糖蜂蜜,打發成黏黏的乳黃色液體,再把剛剛做好的低筋麵粉倒進去,繼續攪散均勻,變成麵粉糊糊。
最後倒入鐵板裡,他定製的鐵板有12個圓柱體凹陷,就倒在這些凹陷裡,上吊爐蒸熟就行。
他沒有使用過吊爐,第一鍋蒸出來的蜂蜜雞蛋糕糊了,這是沒有控制好溫度,但已經能聞見香味,焦香焦香的。
第二鍋一開始過稀,再次放進去繼續蒸,又糊了,等到第三鍋出爐,味道外觀都十分完美。
他迫不及待吃了口,外皮是酥脆的雞蛋蜂蜜香,內裡蓬鬆暄軟,細膩的一抿就化了。
大夏朝只有桃酥餅松黃餅等餅乾,或者梨花酥,荷花酥,綠豆糕,茯苓糕等糕點。
這些糕點也好吃,但比較幹噎。
不像它這個軟軟的像雲朵,口感細膩,而且它香味還濃郁,十米之外都能聞見,不像大夏朝的糕點香味內斂,要鼻子湊近了才能聞見。
第二日出攤,他還在挪食攤車的位置,從底下的儲物櫃往上掏食物,就有人在他攤子前等著了。
“老闆,你賣的什麼這麼香?”
“等下,我馬上擺出來。”
他今日的攤子多出一個竹籃,竹籃的最頂上還被他挨著縫了一個彩色的花邊布,看著就不像是裝雜物的竹籃,而是一個精緻竹籃。
目前桌面上,最左邊佔了四分之一位置的是山藥系列,中間佔四分之一位置的是竹糕,其餘存貨大部分都放在底下的儲物櫃裡。
最右邊的大竹籃佔了二分之一的位置,裡面裝著無數個小小圓圓的焦黃色一小坨。
看外觀倒是中規中矩,但那個香味實在太好聞了,是從來沒有聞見過的糕香。
平常糕香只有鼻子湊近才能聞見,哪有這麼濃郁的香味?
。來上擁人多很間瞬,服舒裡心人讓就下一,的齊整淨乾是也板桌的前面,賣在兒哥小的潔整淨乾著個一是見,源來味香找尋四,足駐會都人的過路是要只以是
。了奇好太他,人勾在實味香這天今奈無但,的子攤食早的甜甜種這逛不是他常往,子男旬三的裝著才秀個是人客”?麼什是這“
”。個一錢文2,糕蛋蜂“
”。的做蜂和蛋是像“:道的自顧自,頭點子男
”。個1來我給“:錢文2出給子男,兒這到想,西東好是都個兩這
。住停然驀口兩了嚼糕蛋過接子男
?吃好不道難:高老的吊心奇好們他,住停然突他見,吃好不好竟究意玩鮮新這出看裡應反他從想,睛眼大瞪人路圍周
”。個02來我給再,闆老“:亮洪音聲,2個了比手起舉,香老的嚼個一口一,裡進丟全個半大下剩把子男見就
。西東麼什是竟究味香的奇神這看看,味嚐嚐個三兩買備準也們他,來起勾給也癮饞的人它其把可下這,思意的吃好當相是就這,了妥
。完賣辰時半糕蛋個002,好常非意生的天一第
。鬆鬆輕輕個005賣,好都意生天每,天幾了賣連又面後
。的顧不是人老,孩小和人婦輕年是多客顧的他常往,老個是,了人客來就,個一了吃剛才,糕蛋的做己自吃是就飯早的在現他
。升上線直率買購人老,後糕蛋賣從自但
。己自整調時隨,好喜和求需的客顧解瞭多想,聊閒們人老著逮意特就天今他
。重很味言方音口,糕蛋的裝袋紙油過接悠悠慢老
。糕蛋個這他就蛋吃不子孫說,的吃子孫大己自給買是,了清聽是還安安褚但
。吃著塞的強人大被又但,蛋煮水白進不吃,孩小的家人錢有裡縣其尤,腥很蛋得覺都人多很實其
。了化融被都腑六臟五彿彷裡子鼻進聞,合融完蛋和味香種另的郁濃更有還外之此除,腥點半見不卻,香的蛋出吃能糕蛋的賣他
?呢糕蛋了得逃能孩小代古個哪有又,胚糕蛋的致極單簡最是只糕蛋使即,香糕蛋是就味香這實其
。了西東的吃好外格又,得咬能一唯們他是糕蛋,好不口牙們他為因,買己自了為純人年老的有還
。了更覺香太為因倒反,腹飽何任有沒去進吃個1的小小,飽抵不是就點缺的一唯它怕恐,賣好當相糕蛋以是








