作者有話說：
周總，騷得嘞。
第6章 06.古典「Old Fashioned」……
周斯婭看著周清辭這條回覆，疑惑的眉毛挑得老高。
前後不過五分鐘，他怎麼能變臉這麼快？？
回聽前面發過去的語音訊息——
「你爛掉啊周清辭？答應陪我來旅遊結果把我隨手扔街上扔酒店？」
「背信棄義！冷血無情！怪不得沒人要，咒你單身一輩子！」
周斯婭：。
是不是罵得太難聽了？
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「尼格羅尼」的調配簡單，攪拌過程卻考驗調酒師的水平。阿頌自認手法還不夠成熟，所以周清辭的那杯「尼格羅尼」交給了紀如真。
不過，趕上出餐高峰，周清辭等了有一陣。
順滑透亮的琥珀色酒液在經過一定時間的攪拌後，倒入裝有透明方冰的玻璃杯裡。
紀如真一邊削下片橙皮，一邊去瞧阿頌。
她不想上這杯酒，打算找阿頌代勞。
但阿頌正忙得不可開交。
她捻著橙皮兩端，擠出皮油，往杯沿抹上一圈，又t?伸脖子去尋後廚的小可。
一時不見人影。
眉頭一蹙，紀如真煩躁地撇了下嘴，一卷橙皮，放到酒面做裝飾，摸一張杯墊，送往卡座。
眾人的酒都齊了，只差周清辭。紀如真走近後，圍坐圓桌的施宇和謝嘉信紛紛側身讓出道來。
紀如真俯身，放下杯墊和酒杯：“您的「Negroni」。”
她沒抬眼，視線始終落在桌面，聽到他的聲音飄來：“謝謝。”
周清辭沒讓這杯酒停留，等紀如真一鬆手，他便伸手將酒杯端了起來。
清新的柑橘香湧入鼻腔，入口是一陣清冽的苦，交雜著橙皮和草本風味，隨即，甜味慢慢浮現，果香柔和微甜，托住苦味，回甘的餘韻帶了點藥草香，絲滑柔順的口感，精準平衡了苦與甜。
他不是第一次喝「尼格羅尼」，卻是第一次喝到這麼好喝的。
這滋味讓人上頭，周清辭一連喝了四口。
他的反應紀如真沒看到，因為一上完酒，她就撤回吧檯忙去了。
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