在烤魚生意回落時，褚安安帶著周潤再次來到縣城早市考察。
周潤這才知道，原來安安說的別的賺錢生意是指在縣城早市做生意。
儘管這事兒和他沒有任何關係，但僅僅是作為陪同者他都心潮澎湃的不得了。
對於他們鄉下人來說，在縣城裡長期打工，有小食攤做生意，或者有親戚是縣城人，都是他們可以拿出來說道的，給自己臉上貼金的事。
更詫異的是，原來安安早就有這個想法了，大半個月前就來考察過一次，要別人有這個想法，早牛皮都吹出去，引得別人羨慕了，安安居然能穩住這麼久，不愧是能幹大事的人。
褚安安比上次更細緻的看早市的一切。
每天早上從這裡溜達過去的路人，有趕去衙門上值的衙役或胥吏，他們未進入大夏的官僚系統，但又算編制內，收入比普通人高還穩定，但又沒有官老爺氣派。
有在附近有房的人家，家裡說不定還有兩三個下人，生活滋潤富裕，但又不是大士族，畢竟厲害計程車族都出身於府城。
甚至還有做邊境生意的商販，行商的東家肯定要闊綽點，但底下跑生活的夥計不一定捨得。
總得來說他們不缺錢，可以天天在早市消費，但又不是特別有錢。
小商販們精準抓住了這條街的客戶定位，價錢可以小貴一點，但味道，食材都要不錯，總體來說很有價效比，能讓這幫老爺們願意掏錢。
除了有點錢的縣城本地人外，這裡也有很多來縣城打工的外地人。
其實這條街也有好幾家饅頭攤和餅攤，都是又便宜又分量大的。
所以看到目前為止，他明白不可能隨便拿個方子出來就能輕易賺錢。
價格和味道都卷不動，他該怎麼辦？
突然，他看到路上明媚的少女，天真可愛的小孩，還有牽著小孩的母親。
想到一個還未開發的市場。
==========作者有話說:==========
除夕好，今天發小紅包哦
第7章
褚安安放話烤魚只賣最後三天，村裡人驚訝，可惜，最後又猛猛吃上了一波。
直到最後，他一共在烤魚上賺了3兩多銀子。
剛好這時周潤的打工之旅結束，安安親口說他們已經是朋友了，他很開心，想要繼續幫忙，但最後還是沒去。
他見過安安做烤魚，本來也沒啥，但出了安德榮劉翠那種事，他想了想，新生意他還是要懂點分寸。
褚安安不知周潤內心的糾結，他事情多，拿到錢馬不停蹄的開始了新的奔騰。
第一步是租攤子，去縣府辦理文書。
畢竟只是個小食攤，流程並不複雜很快就弄好，順便還把租金給交了，一個月500文，最低三月一交，這裡就花了1500文。
這租金說便宜確實便宜，畢竟開在縣裡寸土寸金的地方，像後面正兒八經的商鋪租金，至少是幾兩銀子起。
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