褚安安想起自己，現在夏季早上擺攤還好，最熱的時候已經回家了，冬季早上擺攤才是遭罪，風雪呼呼的往脖子裡鑽, 這誰受得住？
所以在今年冬季來臨之前, 他肯定是要租個鋪子的，反正他的利潤還可以。
只是要等到什麼時候, 他才能擁有一個屬於自己的鋪子呢？
兩人提著份量沉沉的豬肉回家。
到家時，王小芽正在掃院子，褚安安四處看了下，院子和灶房打掃得乾淨，裝竹糕的竹筒清洗了，山藥和紫薯削皮切塊上鍋蒸熟了，雞蛋糕的糊糊難調，他就沒弄。
雖然糊糊沒弄，但已經幫了好多，這才正式上班的第一天，就眼裡如此有活如此勤快，褚安安誇了好幾句。
激動的王小芽一下從角落裡站出來，本來看到兩個東家回來，他還有點侷促，想站在陰影裡偽裝透明人，一聽到東家的誇讚，他除了彆扭之外更多的是開心激動。
在三人的合力下，很快把第二日要賣的食物弄出來。
時間還早，剩下要做的東西用不了三個人，他就喊王小芽去屋外侍弄菜地。
灶房不那麼擁擠後，褚安安正式開始做新品了，他把裡脊肉的筋膜切掉，豬肉切塊剁碎，剛剁了兩下，趙筠頤就在旁邊說，“我來吧。”
褚安安順手把菜刀遞給他。
等趙筠頤把三斤肉全部剁成肉碎後，下一步是加調料，這可是最靈魂的一步，所以褚安安自己親手來，他加了少許白糖，胡椒粉，醬油和鹽，放在一邊等它醃製。
即使大家都放一樣的調料，但因用量不一樣，所以味道也是千差萬別，所以別看他只是隨意抓取調料撒了一點，但其實這步很重要。
醃製肉碎的時間至少要一兩個小時，趁這時間他打算做點別的好吃的，他拿出剩下兩斤的裡脊肉，切成小塊放鍋裡煮，只加了蔥段薑片和幾顆花椒進去。
沒過多久肉就熟了，煮熟的肉死白死白的，肉的紋路清晰，看著寡淡又噎人，一看就不好吃。
但這只是他的第一步，他把小肉塊撈起，叫上趙筠頤一起撕肉，沿著肉清晰的紋理撕成特別小的一條。
趙筠頤力氣大，一錠子捏下去肉就鬆散了，很好撕成小條，撕下來的小條有指甲蓋長，芝麻寬。
這是個磨人的功夫，褚安安邊撕還邊誇自己：“現在知道為什麼我做的東西好吃了吧？為了這口吃的能這麼磨人。”
趙筠頤還挺享受此刻的，輕鬆又愜意，並不覺得磨人，但也聽話的跟著點頭：“確實。”
將撕好的小肉絲下鍋，加入菜油，鹽，醬油和白糖。
褚安安讓趙筠頤去燒火，還讓他把火控制到最小，這樣鍋裡就不燙，他直接下手抓著小肉絲炒，一邊抓一邊用力捏，讓本來就細小的肉絲更蓬鬆了。
趙筠頤是親眼見著腥紅的生豬肉變成焦黃又“毛茸茸”的，要不是親眼所見，很難想象這盤菜的原材料是什麼。
看著快熟了，褚安安直接拿手捻起幾縷嚐嚐，一股肉的鹹香，吃了一口還想吃，有種格外想分泌津液的衝動。
他點點頭，又捻起幾縷肉絲傾身過去，隔著灶頭去喂燒火的人，趙筠頤偏頭張嘴，舌頭一卷，不小心碰到他的指尖。
“怎麼樣？”
趙筠頤細細品味，“很好吃。”
他沒有為了討好人故意說些虛的，是真覺得好吃。
褚安安快樂的搖晃腦袋，最後把大部分的肉鬆剷起來存著，剩下的一小部分才鏟到盤子裡，當今晚吃的菜。
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![[歷史同人] 廢太子聯盟【完結】 封面](https://imgs.10sto.com/images/E5g/BP4rw/BP4rws.jpg)
