二是褚老闆和他夫君對自己有恩,他不能恩將仇報。
所以即使知道很難,他還是接了下來。
褚安安走之前,給安木工批了10兩銀子的經費,知道他做這個不易,不可能讓安木工墊錢做實驗。
安木工一聽這銀子是給他隨便造的,完成之後另有重金答謝,更加上心,每天除了帶孫子就是鑽研這個防溼防潮術。
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鋪子這邊上了三個新品後,現在一共賣6個品。豬肉脯,肉鬆,辣條,泡椒雞爪,泡椒竹筍和薯片。
三個人終於是忙碌起來,褚安安決定正式招納虞芝做掌櫃的,並給她開了1兩800文的月錢,比她夫君還要高300文。
據虞芝說,她之前在府城大酒樓裡做管事,一個月也才一兩半。現在拿這月錢,完全是士為知己者死的狀態。
褚安安不用她表態,相信她能做好。
之所以招納虞芝,是他最近賺得不錯,六個品加起來每月能賺15兩銀子左右,以前四個品加起來才賺7兩。
一個月賺15兩,那可太能賺太能幹了。
可是花銷也多,每個月的月錢是3兩800文,還有房子租金800文,減去這些,每個月只有10兩銀子左右。
如果鋪子要租金,還得再減去3,4兩,那每個月只有六兩收入,對於一個大店鋪來說,算低的。
如此說來,經營一家大店也不容易啊,稍有不慎開支太多,賺得都不及花的。
其實為了開源節流,他可以繼續當掌櫃,但他想騰出手做點別的,老是讓虞芝打短工也不方便。
現在這樣挺好,他的時間完全空出來,想幹嘛幹嘛,特別忙的時候還可以幫小芽搭把手。
小芽不是從頭到尾的做六個品,那樣也太累了。
從備貨,打掃廚房到包裝都被虞芝鄭小山兩口子接過去做,小芽只用做最核心的製作部分,所以一天的活是適中的,實在特別累他還可以搭把手。
整個鋪子最清閒的就是鄭小山,不過清閒點也好,他也不想聽到誰誰過來找事的訊息。
除了鄭小山,最清閒的就是他了。
突然空出時間,他想去看看爹孃。
第38章
【忠勤苑】
天空昏黃晦暗, 勞累的一天終於結束。
褚平洲拖著沉重的步子回到房間,他睡得房間是20人一間的地鋪,男的和男的睡, 哥兒和哥兒睡,女的和女的睡,娘在另外一邊,爹只離他幾個房間。
他坐在自己床上, 從床頭的包袱裡摸出弟弟帶過來的椒鹽牛舌餅,掰下一小塊慢慢嚼,眼睛看向遠方,瞳孔裡沒有光。
他們一家流放到這兒已經五個月了, 五個月前他還是上京的少爺, 一出生就有人伺候,現在是邊境的服役牢犯,每天干不完的活。
剛到忠勤苑的第一個月,他的皮膚迅速變黑變糙,手上腳上全是泡, 泡破裂後膿水流出來十分疼, 現在開始長繭子了稍微要好一點。
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