《邊關夫郎美食經營日常【完結】》第58頁 一句話把褚安安徹底哽住(1)

作者:逍遙白渡·11天前

一句話把褚安安徹底哽住,他倏得站起來:“你自己慢慢喝吧。”

往常他都是噓寒問暖,再把碗端出去,今天是直接走了。

趙筠頤看著他氣沖沖的背影,後知後覺自己惹到他了。

第二天天色昏暗,烏雲一團一團,風吹著格外冷,隔壁大樹的落葉嘩啦啦飄進他們院子裡。

褚安安在堂屋裡會見各位傭工,瞭解鋪子的諸項事宜。

最先來的是孫犁,這是他第一次‘月度述職’,頗為緊張。

他本來想穿新衣來見東家的,可轉眼想到自己的業績,還是算了吧,老實當個鵪鶉就好了。

他緩緩開口,簡訴這一個月他做的事。

他推銷的地方是隔壁縣的雜貨鋪和大酒樓。

因為他送了試吃,讓這些掌櫃的承認東西好吃並不難。

難的是他們家的價格太高了,沒有多少人買。

東家要求必須買夠許多量才打折,不然就是原價。好多掌櫃權衡許久,最後只按原價買了一點點試水。

他一開始也疑惑,既然那些掌櫃的這麼認可他家的產品,怎麼就不願意多買?

這麼好吃的東西,多賺一文錢也是賺啊。

後來看到他們的定價,加上接連碰壁之後,他想明白了,掌櫃的要考慮房租,月錢,還有東西過期沒賣出去的虧損,所以定價是成本價的兩倍才有賺。

不是他想的那麼簡單,多賺一文就是賺。如果是這個定價,那確實很難賣,不怪那些掌櫃的穩妥。

一個月下來,他只零零散散賣了不到一兩的貨出去。

他簡直沒臉見掌櫃的,這不到一兩的貨,東家估計就賺個三四百文,給他的底薪卻是八百文。

豈不是說,東家在虧本養他?

說到最後,他聲音逐漸減小:“東家,我愧對於你,要不我還是走吧。”

褚安安聽完孫犁的彙報,只有一個想法,這個月是我的水逆之月。

先是知道爹孃過得苦,接著是趙筠頤受傷,現在是好不容易看上的銷售也被打擊的想走。

對此,他只得耐心下來寬慰:“其實你表現的比我想象的好,我一開始以為你只能賣幾百文。”

“可是東家,我的月錢就是幾百文。”

“你忘了我給你說的,一開始會很艱難,後面客人多了就會越來越順暢嗎?”

孫犁沉思。

褚安安又是畫餅,又是寬慰,好說歹說,把人勸得再次打起雞血來。

有時他覺得,這東家當得也是費力,反正不是他天天躺床上,就能平白無故掉金子的,鋪子得用心經驗才能爆金蛋。

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