《食補》第29章 不過本着傳授社會規則的責任(2)

毫不關心西餐廳生意的秦橙，依舊按照自己的節奏一步步經營著自家小店。小天地裡的百香果和葡萄已經陸續成熟，可以大量採摘出品了，而兩顆榴蓮樹雖然還未到能結果的最終形態，卻也是一天天紮紮實實地伸展著枝葉，努力往高了在長。

用新品來和唐大花旦套交情的計劃，暫時已沒什麼必要，但既已種出來了，就沒有不加入選單的道理。所以在練了幾天手，和糯糯一起品嚐了各種搭配後，推出了幾款新品。

新品首先就是百香果，這種又名雞蛋果的果實可直接鮮食，也可榨汁。秦橙栽種的是紫紅色的一款，雖然那種子據說可以發芽但很難長大，但湖畔的藤蔓還是不出所料地順利爬滿了架子。

最後的成果自然也十分喜人，大大的紫果拿在手裡沉甸甸的，果肉極香，風味濃郁，最重要是甜度也高，無論是冰一冰直接吃，還是榨汁和別的果品混合，都相當搭。

說起這個還有樁趣事，剛開始練手時，糯糯並不待見這種果子，甚至破天荒地拒絕品嚐滋味。

原來以前房東大媽收到個拜年果籃，裡面就幾個百香果，當時還算稀罕物，大媽本著愛女兒之心弄給糯糯嚐鮮，誰知裡面果肉看著水嫩嫩像果凍，舀一勺出來入口，特殊的果酸味直衝鼻樑，吃得糯糯掉淚，最後還是大媽自己加了些蜂蜜攪拌攪拌消滅掉了。

秦橙並不知道當年那個果子有多酸，但她敢肯定自家湖畔出的百香果絕對是甜酸適宜滋味上佳的，為此逗著小店員哄了半天。

最後是糯糯迫於秦老闆的威逼利誘，實在拒絕不了，才委委屈屈小心翼翼地舔了一舔那果肉。

但畢竟是誠實孩子，在小心翼翼舔了點，品嚐到與記憶中大相徑庭的濃郁甘美后，這水果迅速成為了小店員的新寵。每天她都會從冷櫃裡取一個出來切開，然後拿小勺子慢慢舀著吃，倒成功誘惑了不少顧客，令百香果一時成了店裡的主打品。1

除了爆款的百香果之外，新出來的兩款葡萄也很不錯。所謂兩款看起來差不多，都是紫色的大葡萄，但一款是傳統葡萄，果肉柔軟多汁，吃時果皮和果肉是會分離的。而另一種則被為“提子”，果肉略有硬度，入口微脆清甜，不用吐皮，所以更適合直接鮮食。1

秦老闆也正是充分利用這兩種特性，一種主要用於榨汁搭配，另一個則加入鮮果杯裡出售。無論哪一種，都比以前她網購進貨的別家葡萄要美味得多，自然也就更受歡迎了。

另外因為天熱，還有一款果汁最近也頗暢銷，那就是冰鎮西瓜汁不同於別家名為西瓜汁實為西瓜漿的做法，秦橙是實打實的只取汁，充分過濾掉果肉殘渣的果汁並沒那麼渾濁，而是半透明的紅，加上果汁冰球，喝著順滑甘美，帶著悠悠涼意，絕對是夏日首選。

可想而知，有著這麼一批優質產品在，無論出現多少模仿者，至少在留住顧客這一環節上，秦老闆是完全不必擔憂的。

哪怕西餐廳的地理位置再佳，廣告牌上的美食圖案再誘人，醒目的優惠價再給力，每天一批批客人也總會繞過它走進小巷，甚至因為嫌棄擋路，沒多久那塊巷口的廣告牌就被挪到偏僻角落去了。

只可惜，這種生意上的無往不利快心遂意無法進一步擴散到生活中，每天忙忙碌碌賺錢之餘，還得分心保持著那麼一絲警惕，等著那遲早必然到來的麻煩。

坦白說，老是如此懸而不落的等待也挺折磨人的，以至於後來秦橙甚至有點盼著對方來，早些過招早分勝負，早死早投胎。

這樣一直到九月中旬，姜懸而不落的麻煩助理蓉，終於又一次踏入小店，且不出所料的，恰恰是在糯糯店員被外賣叫走的時間段。

“歡迎光臨，您需要什麼？”而迎接她的，自然是另一個比小店員高瘦許多，一般只負責後廚不太露面，很可能是小店老闆的年長女子。

“哦……你好。”看過來一眼後，薑蓉眸中有滑過一絲失望，但隨即被很好地掩蓋過去，只道：“我有段時間不來了，聽說出了新品，也想買來嚐嚐看，有沒什麼好推薦的？”

“新品都寫在這裡，歡迎選購。”秦橙的回答簡潔又禮貌，甚至還笑了笑，只是笑容被窄沿帽擋了大半，而原本音色也因為口罩變得甕聲甕氣的，不太好聽。

“這樣，我看看……”薑蓉果然也很自然地將目光轉向了看板，掃了幾眼認真考慮了一下，然後就點了一杯冰鎮西瓜汁。

秦橙二話不說立即幹活，她麻利地從冷藏格中取出半個覆蓋著保鮮膜的新鮮西瓜，幾下去皮去籽切小塊，果肉榨汁後再用濾網細細過篩，幾遍後確認沒有一絲雜質了，才裝杯，最後放入幾塊同樣由西瓜汁凍成的果冰，就算大功告成。

店員在專心做事，顧客在耐心等待，一時間小店裡只有機器運轉時的嗡嗡聲。直到做最後幾個步驟時，顧客那方才漫不經心般地傳來了一句：“外面都三十六度多了，你們這樣打扮不熱麼？我上次看另一個小店員也沒帶口罩啊。”

“她不負責後廚而已，小店雖小，規章制度還是不容馬虎的。而且您不覺得麼？我們空調開得很足，足到像我這樣一不小心都感冒了，不戴口罩可不行。”

女店員回答的音色愈發甕聲甕氣，果然帶著沙啞，不過手上動作行雲流水一絲不亂，直到捧著封了口果汁杯轉過身，她才微微一怔，看著持手機對準自己的顧客不解道：“您這是做什麼？”2

“哦，想拍個照，新品挺好看的，發個朋友圈也算為你們宣傳宣傳。”像每個年輕白領一樣，薑蓉回答得輕鬆隨意，末了還周到地問了一聲：“可以嗎？”

“當然可以，那謝謝啦。”店員從善如流，立即將果汁杯放在櫃檯上，再墊一張印有店名logo的紙巾，做了個請便的手勢：“不過就別拍人了，這樣戴著口罩不上相的。”

雙方維持著看似親切又適可而止的交流互動，談話間沒有一絲絲尷尬或勉強的氣氛，最後客人果然拍了幾張滿意的照片發了朋友圈，然後在店員禮貌的“歡迎下次光臨”中拎著袋子步出了店門。

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