齊師傅坐到桌邊，“馬大海被帶走以後，後廚又缺了人。主任讓我過來問問，你的手恢復得咋樣了。”
周建國馬上抬起頭。
“已經能拿筷子，也能端空碗。”
“拿刀呢？”
“還沒試。”
田小滿在旁邊接話。
“醫生不讓他這麼早拿刀。”
齊師傅點了點頭。
“確實不能急。”
“那飯店咋辦？”
周建國問道。
“暫時由其他人頂著。”
齊師傅說道：“主任跟領導商量過，你的廚師位置還給你留著。一個月的時間不變，只要到時候能完成試刀，就讓你回來。”
周建國眼睛一下亮了。
“真的？”
“我還能拿這事騙你？”
齊師傅笑道：“你在飯店幹了這麼多年，手藝大家都知道。馬大海做了那種事，也沒人再跟你搶位置。”
“可飯店不能一直等下去。”
“一個月以後，切一盆土豆絲，再炒兩個菜。只要手拿得穩，味道不變，你就回來上班。”
田小滿心裡也鬆了一口氣。
她最怕飯店不等，直接把周建國的位置給別人。如今有了明確時間，只要把手養好便行。
“還剩多少天？”
“二十三天。”
周建國低頭看了看右手。
二十三天不算長。
他的手已經能夾起花生，卻還沒有真正拿過菜刀。想在這麼短的時間裡恢復到以前的程度，並不容易。
“我一定能回去。”
“有信心是好事，也不能亂練。”
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