早上六點，送貨的卡車又堵在了巷子口。
司機按了幾次喇叭，前面的三輪車還是挪不過去。兩筐剛送來的豬肉只能停在外面，由張嫂和幾個幫工抬進作坊。
“慢一點，地上有水！”
孫巧雲剛提醒完，張嫂腳下一滑，整筐肉差點扣在地上。
幸好田小滿及時扶住了另一邊。
“這條巷子越來越難走了。”
司機站在門口抱怨。
“昨天裝好的滷味也搬了半天。下次再來這麼大的車，我只能停到菜市場外面。”
“以後我讓人提前把三輪車挪開。”
“挪開也沒用，巷子就這麼寬。”
司機看了一眼後院，“你們一天做這麼多貨，還擠在這幾間屋裡，早晚要出事。”
田小滿沒有反駁。
作坊剛搬進來時，四口鍋只佔了一半地方。如今灶臺已經增加到八口，牆邊堆著裝調料的木箱，院裡還放著準備送往各家門店的竹筐。
十幾個幫工同時幹活，轉身都容易撞到一起。
省城門市部開張以後，作坊每天要做的滷味又多了一百多斤。
何春燕前一天還打來電話，說紅星紡織廠的夜班工人越來越多，原來的數量根本不夠賣。
“小滿，省城今天還要加貨嗎？”
孫巧雲拿著訂貨本走過來。
“春燕說最好再加五十斤豬頭肉，還有兩百個滷雞蛋。”
“鍋裡放得下嗎？”
“肉能擠一擠，雞蛋得分到下午再做。”
孫巧雲看向牆邊。
“就是裝貨的筐沒地方放了。要不先堆到外面？”
外面就是露天院子。
天氣好的時候還能放一會兒，一旦下雨，所有東西都得重新搬回屋裡。
田小滿還沒想出辦法，門外忽然進來三個人。
走在前面的男人四十多歲，穿著灰色中山裝，手裡拿著一本登記冊。後面兩人提著工具箱，一進門便先檢視灶臺和水池。
“誰是這裡的負責人？”
”。是我“
。手淨乾滿小田
”？事麼什有我找們你“
”。的站督監生衛品食縣是們我“
。件證出拿人男
”。看看來過以所，坊作通普過超經已量數的工加天每味滷滿小現發，記登貨供的來轉邊那城省到收天幾前“
。手了下停都全，話這見聽工幫的裡屋
。張些有嫂張
”。題問有能可不，洗也天每板案和鍋，的買天當是都的們我“
”。題問有西東的們你說是不們我“
。子屋的擁眼一了看人男
”。了理管坊作小按續繼能不經已，模規產生的在現們你但“
。置位的放擺食和生視檢又，料原了查檢先員人作工名兩
。起一到易容便意注不稍，箱裝道過條一著隔味滷的鍋出，邊門在放生的來送剛。大麼這有只卻，淨乾得拾收然雖坊作
。近附池水個一同在全，面地洗沖和鍋刷、洗，井水口一有只院後
”。開分得都方地些這“
。錄記上子本在員人作工
”。方地的箱裝和貨存獨單有得還，服作工換要人工，出進便隨能不子屋的食做“
”？方地多麼這出隔能哪子屋間幾這們我“，眉皺直得聽雲巧孫
”。級升要才以所“
。冊記登上合人男的首為
”。續手廠品食理辦，地場找新重麼要；店家幾的來原供只，量數減麼要。產生次批於屬經已，貨送城省和外縣往在現味滷滿小“
”？嗎工停上馬須必“
。問滿小田
”。停上馬你讓會不，題問品食出查有沒也們我，期到沒還件證的有現“
。知通份一出拿裡袋案檔從人男
”。續手和地場的求要合符有須必就，產生量數個這在現按還是要，後月個一。間時月個一們你給裡縣“
”？錢多要廠品食辦“
