“大哥,大嫂,你們替我跑個腿。去布莊扯兩尺透水好的細棉布,再買一大包紅糖。順道去街南頭的鐵匠鋪,定做一個圓形、邊緣微翹的平底大鐵盤。”
夏朝朝一邊拿錢,一邊連說帶比劃。
顧長林愣了一下:
“鐵盤?朝朝,鐵器精貴,打那麼個大的費鐵又費工夫,你要那玩意幹啥?”
“那是咱們明天稱霸早市的利器。”夏朝朝挑了下眉,
“大哥,給鐵匠多加五十文錢的加急費,就說明早必須得拿到現成的貨。你們買完東西,在鎮口老榆樹底下等我們。我跟相公去趟米糧店買面。”
顧長林和孫麥穗聽得一頭霧水,但爹說過想現在夏朝朝做主,兩口子連連點頭,推著板車就往南街去了。
夏朝朝轉頭看向站在一旁的顧暮野:
“相公,走吧。”
鎮上唯一的大米糧店開在主街正中央。
剛邁進門檻,一股子陳年黍米和麥麩皮的味道就迎面撲來。
掌櫃的正拿著個蠅拍坐在櫃檯後頭趕蒼蠅,看見有兩個穿著粗布衣裳的鄉下人進來,招呼都沒打。
夏朝朝也不惱,揹著手在店裡的糧囤邊轉悠。
糧食精貴得很,大米和白麵放在最靠裡的高臺上,上面用細布蓋著。
前面放的,都是拉嗓子的粗糙高粱面、麩皮和發暗的苞米茬子。
夏朝朝掃過最偏僻陰暗的牆角。
那裡堆著幾個落滿灰塵的麻袋,袋子口敞著,露出裡面黃澄澄、一個個圓滾滾的豆子。
夏朝朝眼睛一亮,快步走過去,伸手抓起一把。
顆粒飽滿,乾硬透亮,沒有蟲眼!
上好的黃豆!
這東西可是現代餐飲界不可或缺的萬能寶貝。
無論是磨豆漿、點豆腐,還是釀造醬油、做大醬,靠的都是這小小的豆子。
“掌櫃的,黃豆怎麼賣?”
夏朝朝壓抑著心頭的興奮,揚聲問道。
掌櫃聽見聲音,拿眼角斜了一下,滿是不屑地撇了撇嘴:
“那叫黃菽。煮熟了滿嘴渣子還發澀。以前也就是窮苦人家拿它磨點豆腐,生土腥氣化不開,燻得人連飯都吃不下。現在都是磨碎了拿去摻在草料裡,喂大馬用的。”
“你要,一文錢三大碗!”掌櫃揮了揮蠅拍。
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