青杏朝正堂方向努努嘴：“王娘子的手藝，你嚐到沒有？”
禾娘搖搖頭，說：“我哪有資格嘗，添菜都是頭一回來。”
青杏有些顯擺的道：“那倒是，王娘子的師父，原先可是在州府老爺家做過灶孃的，一桌上要什麼配什麼，冷盤該擺幾個碟子，熱菜該配什麼盞子，有條有理的，說是吃菜，其實還不是吃那份排場。”
禾娘聽她說，沒接話，又走了兩步，青杏又說：“你手藝不錯，以後這條街上其他幾家要是辦席面，怕是也能叫你去添個味兒。”
禾娘停了一下，點點頭：“要是有人要，怕是還要請你家娘子幫我說兩句，比什麼招牌都好。”
青杏一笑：“那你可欠我家一句。”
禾娘笑了笑，沒多說什麼，提了食盒往外走。
小黍跟在後邊，一路沒說話，出了府口才耐不住了：“掌櫃的，那丫鬟說啥了？她要給你拉活兒嗎？”
禾娘說：“沒拉活，就說以後別家娘子辦席也可能找我。”
小黍眼睛一亮：“那不是好事兒嗎？”
禾娘沒答，她一路走一路琢磨。
走了一段路後她才說：“我的手藝還不夠，你不是看見人家那個灶房了，人家那個碗，那個鍋，那個擺盤上的講究，我搭不出來，還要練才成。”
小黍說：“那咱們回去練啥？”
禾娘想了一下：“練廚藝。”她頓了頓，“不說蒸籠層的火候，那王娘子蒸籠頂上的火候似乎吃著勁，我回來試試，拿那個法子蒸魚試試，看能不能做得跟她那魚差不多的嫩。”
小黍愣一下：“你還偷師了？”
“不算偷師，看見的，記下了。”
小黍又說：“那可賺了，今天掙了八十文，還白看了一手。”
禾娘摸了摸只剩一半的賞錢：“也不算賺，你沒瞧見我還捱了好幾眼冷眼，灶上還有我看不懂的地方。”
又一日，禾娘正在鋪子裡包角兒，一個穿青綾褙子的年輕婦人停在鋪子前，她衣裳料子好，袖口卻磨起了一圈毛，身後跟著個十五六歲的姑娘，丫鬟打扮，手裡還抱著一隻小匣子。
婦人先打量了一圈鋪子，最後看著禾娘手裡那枚包了一半的角兒，沒問價。
“這是什麼餡的角兒？”
“豬肉和河蝦。”
“河蝦剝了殼，還是連殼剁碎？”
“剝了殼，蝦線也挑了。”
丫鬟聽見這話，湊近了一點：“街邊做的東西，還挑蝦線？”
禾娘手上沒停，捏褶子捏到最後一折：“不挑出來，吃著有泥腥味。”
婦人又問：“這些都是你自己做的？”
“嗯。”
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