我表弟阿明高中畢業後沒考上大學，去了市區一家叫“香滿園”的餐館當學徒，跟著大廚老楊學做菜。
餐館上下兩層，後廚在一樓最裡面，陰暗潮溼，通風也差，一到夏天就瀰漫著油煙和肉腥味。
阿明去了三個月，一首跟著老楊打下手，切菜、洗菜、打掃衛生，偶爾學做幾道簡單的菜。
老楊五十多歲，話不多，手藝卻好，尤其是紅燒排骨，做得軟爛入味，是餐館的招牌菜。
奇怪的是，老楊從來不讓阿明進後廚最裡面的儲藏室。
那間儲藏室靠著牆角，門總是鎖著，老楊每次進去拿東西，都會讓阿明在外面等著，還反覆警告他，不準偷看。
阿明心裡好奇，但不敢不聽師傅的話。
首到有天晚上，發生了一件怪事。
那天餐館打烊晚，快11點才送走最後一桌客人。
老楊讓阿明收拾後廚，自己去前廳抽菸。
阿明收拾完灶臺，看見儲藏室的門虛掩著，沒鎖。
他心裡癢癢，想進去看看裡面到底藏著什麼秘密。
他輕輕推開門，裡面只有一盞昏黃的小燈掛在天花板上。
儲藏室不大，堆著一些米麵油和調料，還有幾個大冰櫃。
阿明正想轉身出去，突然聽見冰櫃發出“咚咚”的聲音，像是有人在裡面用拳頭砸。
阿明壯著膽子，慢慢走到冰櫃前。
那是一個老式的立式冰櫃，上面結著厚厚的冰。
他伸出手，想拉開冰櫃門，可剛碰到門把手，就被一股寒氣凍得縮回了手。
就在這時，冰櫃門突然自己開了，一股濃烈的血腥味撲面而來。
阿明低頭一看，冰櫃裡沒有凍肉，也沒有蔬菜，而是蜷縮著一個年輕女人的屍體！
女人穿著餐館服務員的制服，臉色慘白，眼睛圓睜，像是死前受到了極大的驚嚇。
阿明嚇得大叫一聲，轉身就往外跑。
可他剛跑出儲藏室，就撞到了老楊身上。
老楊手裡拿著煙，看著他驚慌失措的樣子，眼裡閃著寒光問道：“你怎麼了？大喊大叫的，是不是進儲藏室了？”
阿明渾身發抖，指著儲藏室說：“師、師傅，冰櫃裡有屍體！一個女服務員的屍體！”
老楊臉色一變，拉著他進了儲藏室。
阿明閉著眼睛，不敢看。
等老楊喊他睜開眼時，他發現冰櫃裡空蕩蕩的，什麼都沒有，只有一些凍著的排骨和五花肉。
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