“因為鉛進入人體會引起慢性中毒，所以我們與食品相關的操作都不能用到鉛”。
王倫首先否認鉛的使用，接著補充說了一句：“鉛筆裡面並沒有鉛啊，只是因為鉛絲顏色黑灰又偏軟，也可以在紙上寫出字來，鉛筆芯的外形以及筆跡跟鉛絲類似，故此才叫做鉛筆，這只是我的習慣，用來區別石墨筆的”。
又說道：“對了，長順，我們鉛筆要不多了，你有空可以教一教馮氏她們三個，讓她們有空做一下”。
“知道了，郎君”，長順點點頭。
“至於，為什麼不用錫”，王倫轉向錢忠：“錢大哥，你知道原因嗎”。
“讓我想想，我想想”，錢忠努力的開動腦筋，嘴裡喃喃說道：“鉛里居然有毒，不是先生說起，我還真不知道，所以錫壺裝酒不就是有毒嗎。對啊，錫容易跟鉛混在一起，如果是純錫的話，為什麼不能用呢。
雖然柴火就可以熔化錫，但是開水並不會熔化錫啊，也就是測量一百度完全可以的，對了，是零度”。
錢忠恍然的大聲道：“如果只是純錫的話，在冬天很容易變脆的，也就是溫度低的話，這麼薄的錫條很可能直接脆裂掉，所以不能用錫條”。
“啪啪啪”，王倫鼓起掌來，讚道：“錢忠大哥，你不愧是專業的”。
杏兒見自己爹爹又被先生叔叔誇獎了，也是拍著小手道：“爹爹最棒，爹爹最棒”。
眾人也紛紛鼓掌誇讚，錢忠就像當初的武大郎一樣，有種特別的驕傲感，心道：“這就是先生說的獲得尊重的榮譽感嗎，這感覺，真好”。
又想起一事來，對王倫說道：“所以，先生之前交代的打造錫器，就必須用到純錫了”。
“不錯”，王倫點點頭：“既然知道了熔點的原理，錢大哥就可以根據你的經驗判斷出什麼時候熔化出來的是錫，千萬不能把鉛給再混進去了，別怕浪費，多試一試，買的這些錫塊應該足夠打造一套裝置了，即使不夠再買就是”。
沒錯，這個時代的人並沒有認識到鉛的毒性，所以熔化的這些錫塊裡面常常會混有少量的鉛在裡面，只能讓錢忠手工重新熔化分流了。
反正，錫的質地很軟，分離出純錫之後，只要直接鍛打成型，再稍微加熱就可以渾然一體了，依錢忠的技藝水平，用時很快，最花時間的反而是提出純錫來。
說時長，那時快。
其實從酒坊的第一屜粟米開始蒸到現在也就半個多時辰時間，才剛剛到了辰時。
現在，酒坊第一屜、金屬溫度計、提純錫三個重要任務都已經交代下來，就等完成了。
那麼，還有最後一個，也是最重要的一個任務環節了。
“長順，連澤，你們兩個把這個陶罐抬過來”，王倫指了指一個大陶罐說道。
他在陶器坊以酒坊名義購買了一堆陶罐，其中有幾個比較大一點的，腰部半徑有將近20釐米，高度也有50釐米，就是為了這個最重要的任務的。
“還是我來吧”，欒廷玉大步流星的過去，一隻手抓住罐口，輕而易舉的就拎了過來，他知道王倫不好意思指揮他，雖然把自己定位為護衛，不過性格再憨直，讓他站在一邊看著兩位少年費力去抬，他可做不到，這點小事順手而為罷了。
“多謝欒兄，那等一會，還要勞動欒兄把這個放到灶口上去了”，既然欒廷玉自己自覺的幫忙了，王倫也就不跟他客氣了。
欒廷玉點點頭，在一旁看著王倫指揮兩名少年幹活。
大家也圍了過來。
王倫指揮道：“先把昨天洗乾淨的碎磚碎瓦在罐子底部墊上一層”。
