然後彙報工作的是候補委員錢平，他先彙報了一下主管的工業處釀造科的工作。
經過前期準備工作後，現在釀造科除了別院的酒坊持續穩定的進行甘泉酒的釀造，其它重要工藝已經全部搬到了梁山上面，包括了工業酒精、食品酒精、浸香基酒以及各類特色酒的調配工作等。
因為招用了專職人員，而且有金屬溫度計可以精準控溫，錢平只需要指導工作，目前的釀造科產量已經比別院時又增長了一大截，按照目前的市場容量，暫時控制在現在這個規模不再擴張。
其中經過前幾個月的穩定交易，嚐到甜頭的那些村釀戶都先後主動的要求擴大了供應量，目前的村釀供應鏈總供應量已經達到了每個月4000升的酒醅，且質量也穩定到了比較優質的級別，基本上應該酒精度在百分之七以上，這就提供了 900多升酒精度在三十度的蒸餾白酒，成本則是收購價40貫。
而別院酒坊那邊也每個月提供4000升的酒醅，因為質量更優，可得蒸餾白酒 1000升，其中200升用於三次蒸餾，可以得到食品酒精 60升。
另外，在梁山上以蘆葦根混合粟米釀造 6000升酒醅，得蒸餾白酒1200升，其中800升二次蒸餾得烈雲燒500升，其餘400餘升三次蒸餾後得工業酒精 120升。
這些自己釀造的1萬升酒醅釀造消耗的粟米量不到35石。
另外，活性炭和白砂糖工藝製作目前也由錢平代為管理指導工作，畢竟其中的工藝難度也不大。
拋開活性炭的產量不說，目前除去需要供應給東平府、扈家商隊、濟寧府之外，每個月還能剩餘300多斤白砂糖，即使後續李應的需求量提升也足夠了。
況且，隨著濟寧府以及後續鉅野縣的商鋪系統建立，目前又進入了甘蔗收穫季，在大量獲得了甘蔗或者黑糖之後，白砂糖的產量還會有翻倍增長。
雖然錢平管理的專案是目前這個產業裡面利潤最高的，但是都是基於技術壁壘的高附加值，而這種技術壁壘並非不可逾越。
現在東平府但凡有相關產業的權貴豪商都在暗中試圖破解浸香酒和白砂糖的技術難關，其中也包括王景明名下的酒坊在內，說不定一兩年之後，這個技術難關就可能被突破。
所以糖酒的暴利期不會太長了，不過即使利潤腰斬，王倫這邊也可以憑藉先發優勢，繼續保持較高收益，當然，這些都是後話了。
在錢平之後，彙報工作的就是建設處工程科的三位副科長了。
姚大郎作為目前基建工作的主要負責人第一個發言。
他先是再次介紹了一下希望小區的整體建設情況，以及後期的第一個改善型居民小區、幸福一號小區的初期勘察規劃工作。
然後就是其主管的木工組的工作內容。
在成功利用驢力和齒輪組製造出第一臺木材切割機之後，又陸續改良建造了兩臺切割機，故此木材的加工速度已經數十倍於之前了。
產能明顯溢位之後，經過管委會商議決定，將超出的產能改為加工製作門窗，後續還要製作床鋪、桌椅、箱臺等傢俱，嗯，都是簡約版本的，這些產品將用來改善社員們的居住條件，並融入到消費內迴圈體系之中。
故此，目前其實制約的瓶頸反倒是木材的砍伐速度了。
接下來就是徐小林的發言，他主導的泥工組工作，目前還沒有可以利用的機械化技術，只能還是憑藉人手來完成所有工序。
不過，因為合理的人力統籌安排，進度並不慢，按現有的進度，十月底之前，希望小區就能整體完工，之後的人手就會全部投入到更長期的磚瓦、陶器燒製工作。
另外就是，最初的兩個饅頭窯，一個被改造成了煉焦窯，只有一個留作磚瓦窯使用，這段時間裡面，又完成了一個小高爐的建設。
還有就是成功完成了一個試驗性小型龍窯的建造，並且已經完成了第一次的燒製工作，這兩天正在自然冷卻中，預計明天就可以開窯取出第一批的產品了。
因為是第一次建造龍窯，謹慎起見，管委會商議後決定以內部高度1.5米、寬度3米、長度10米來建造，為了方便堆砌磚坯，又能利用熱氣上升效果，這個龍窯的坡度接近15度角。
整個試驗性龍窯內部空間超過 35立方米，一次性燒製了兩萬塊磚坯。
雖然比設計預想的小，但是如果實驗成功，就可以一步步的建造 20米、30米直至50米的內部尺寸更大的龍窯。
然後就是燃料問題，在這次試驗性燒製磚瓦的3天加熱階段，全部使用了木工組剩下的木材廢料和勞改營伐木組採集的木柴。
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