那種鮮,是食材本身的味道,被時間慢慢熬出來的鮮香。
“坐坐坐,都坐。”周姨張羅著,一邊給每人面前擺碗筷,一邊介紹,“這鍋菌子燉雞,用的是今天早上剛採的野生菌。我跟你們說,這菌子得大清早進山採,太陽一出來就蔫了。雞也是自家養的土雞,在院子裡跑了兩年了,肉緊實得很。燉了三個多小時,你們嚐嚐。”
沈硯淮和傅寒川已經在桌邊坐下了。沈硯淮眼睛直勾勾地盯著那口鍋,心思一點沒藏。
周姨給每人盛了一碗湯。湯色金黃,上面飄著一層薄薄的油花,在燈光下閃著誘人的光澤。幾塊雞肉和幾片菌子沉在碗底,雞肉燉得酥爛,菌子吸飽了湯汁,看著就讓人。
Rosalind端起碗,先湊到鼻尖聞了聞。那一瞬間,她覺得自己整個人都被這香氣治癒了。
那股香氣鑽進鼻腔,順著呼吸道往下走,像是有什麼溫暖的東西,從裡面開始,一點一點地把她的五臟六腑都暖了過來。
湯一入口,她愣住了。
鮮。
太鮮了!!!
雞湯的醇厚和菌子的清香完美地融合在一起,在舌尖上打了個轉,然後順著喉嚨滑下去。
她忍不住又喝了一口。
沈硯淮在旁邊已經一碗湯見底了,立刻又盛了一碗。他喝得急,燙得“唉唉唉”了幾聲,但碗一點沒放下,一邊吹一邊繼續喝。傅寒川倒是喝得不快,但也默默盛了第二碗。
三個人只顧著喝,誰也顧不得說話。
一時間,屋裡只剩下喝湯的聲音,和鍋裡咕嘟咕嘟的沸騰聲。
周姨站在旁邊,看著他們的樣子,笑得眼睛都眯起來了。
“好吃吧?”她問,語氣裡帶著點得意,“這菌子可是好東西,咱們這山裡長的,別處吃不著。我跟你們說,這山裡的東西啊,就得在山裡吃,運出去就沒那個味兒了。”
沈硯淮好不容易從碗裡抬起頭,眼睛亮得發光:“周姨,這菌子能買嗎?我想帶點回去。”
周姨擺擺手:“買什麼買,想要我給你裝。不過新鮮的不好帶,得曬乾了才行。你們要是不急著走,我給你們曬點。曬乾的菌子燉湯也香,就是得泡發,沒新鮮的這麼鮮。”
“不急不急!”沈硯淮連忙說,動作快得像怕周姨反悔。他掏出手機,湊過去,“周姨,加個微信,回頭您曬好了告訴我,我讓人來取。多少錢您說,別跟我客氣。”
周姨看著他那急切的樣子,笑得直搖頭:“行行行,加加加。你這孩子,會吃。不過錢的事別提,自己家種的東西,不值什麼。”
“那不行,那不行。”沈硯淮一邊掃碼一邊說,“您辛苦曬的,哪能白拿。”
周姨沒再推辭,只是笑著搖頭:“行行行,隨你。”
沈硯淮加完微信,一副心滿意足的樣子,放下手機,端起碗繼續喝湯。
Rosalind低頭喝湯,嘴角卻忍不住彎了彎,這是她這幾天第一次笑。
她偷偷看了一眼沈硯淮,他正埋頭喝湯,完全沒注意到自己被笑了。她又看了一眼傅寒川,他倒是注意到了,目光從碗邊抬起來,和她對視了一秒。
那一秒裡,他的眼神柔和了許多,嘴角也微微動了一下。
Rosalind低下頭,繼續喝湯。
這頓飯吃了很久。
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