《四合院我在豐澤園當大廚》第123章 傻柱大婚(2)

作者:將軍在下·5天前

傻柱那叫一個神采飛揚,嘴裡的煙就沒有斷過,耳朵上還夾著煙呢。

何家沒啥親戚,大多都是何大清的結拜兄弟和一些酒友。

再者就是豐澤園等同事和掌櫃。

婁半城和白七爺都被傻柱給請來了。

婁半城是跟何大清有舊,帶著一家三口來吃席面,圖個喜慶。

白七爺那是純屬沒事兒幹,傻柱給下了請帖,那乾脆給這小子一個面子過來坐坐。

此時許多人在何家房門口,遞上紅包,順便看下門口貼的喜告和今天席面選單。

對於吃他們挺在意的,畢竟李九洲出手啊,在他們看來普通的席面在李九洲手裡也能做成國宴。

沒辦法,名聲太響亮,很多人來參加傻柱的宴席就是為了這一口。

李九洲給制定的選單如下:

滷牛肉、豬耳朵、豬肝、(冷盤三拼)

紅燒鯉魚

紅燒獅子頭

紅燒肉

四喜丸子

薑母鴨

手撕雞

椒鹽大蝦

火爆腰花

爆炒黃牛肉

水煮肉片

碳烤田雞

當歸黨參紅棗枸己悶狗肉(硬菜大補)

龍鳳湯

籮卜燉羊肉

桂圓紅棗湯(甜湯)

總共16道菜,道道菜都很硬。

何大清採購的食材都很足,每道菜都是用大盤子裝的,主打一個量大管飽。

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