這一方面就很耗費時間。
三套鋪子全部看完後,李玉璽詢問姜思渝的想法。
姜思渝想都沒想,直接定下了第三套。
其實在看完第三間鋪子後,她心中當即就有了決定。
她是開餐廳的,對於用水量需求極大。
第二間鋪子的位置雖好,但無法通自來水這一點,就是它的硬傷。
總不能日後開業,讓她的廚師菜炒到一半,還得去公用水房接水吧?
李玉璽聽到最終結果,屬實是有些驚訝。
他原本以為,姜思渝會選擇定下第二套鋪子。
百貨大樓那邊,可以說得上是他們整個縣城裡,每日客流量最大的地方了。
即使屋內沒通自來水,但完全就可以做好儲水,其實也沒啥特別大的影響。
而第三套鋪子,雖然屋子敞亮面積大,但最要命的,是它對面就是國營飯店。
最強的競爭對手就開在對面。
換成有點心眼的,怕是都要選擇避開。
結果姜思渝這姑娘,竟然選擇迎面而上,屬實是令李玉璽感到意外:
“我以為你會選擇第二間鋪子。”
“畢竟第三間對面,就是……”
姜思渝聽後笑了一下,開口解釋道:
“李大哥,面對面豈不是更容易搶客源?”
“我先前觀察過,國營飯店那邊開業年頭久,屋內面積小,桌椅擺放量少,能接待的客人有限。”
“所以每到飯點,就會出現人擠人,排隊就餐的情況。”
“若是在這個時候,大家突然發現,對面新開了一家裝修好,環境很不錯,還不用排隊的餐廳,會不會主動過來用餐呢?”
她分析得頭頭是道,顯然早就已經把李玉璽所擔心的問題,全部都考慮進去了。
李玉璽讚賞地看了姜思渝一眼:
“你倒是蠻有做生意得頭腦的。”
姜思渝被誇得有些不好意思。
心想要是說頭腦,您才是金字塔頂端上的那位。
租好鋪子後,接下來的時間,姜思渝每天三點一線,在招待所,黑市,與鋪子間反覆穿梭。
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