第4章 女僕的工資 一個月二十個銀幣確實……
一個月二十個銀幣確實是很好的收入,對於普通女僕來說,是非常高的。
二十個銀幣的月薪和五個銀幣月薪的女僕要求完全不一樣,五個銀幣的女僕只需要會漿洗,掃地,洗碗這些簡單的粗活。
而二十個銀幣的女僕要求可多了,要求得會讀寫,記賬,巡察廚房,馬廄。會一天的來訪客人,所用的麵粉,雞蛋,蔬菜都記了下來。
來了幾天後。卡洛琳已經摸清了菲爾德莊園的規矩,菲爾德莊園每天用的蔬菜都是洋蔥,捲心菜,西藍花,胡蘿蔔等,有時候也會把土豆當成菜一直炙烤。
吃烤雞比較多,烤牛排,烤羊排,烤豬排,輪流換著吃。
奧古斯特對吃沒有任何要求,對她們也沒有提過苛刻的要求。
西蒙公爵夫人雖然說是居住在莊園,架不住她身為領主夫人,她還有其他莊園。經常要拜訪其他領主,或者去巡視其他莊園。
西蒙公爵夫人一個月有半個月能夠待在菲爾德莊園就不錯了。
菲爾德莊園有大部分的事務由史密斯管家來料理。
現在卡洛琳來了,史密斯就把廚房交給了卡洛琳管理,記下每天進賬的食物,花費的金額。
卡洛琳發現用的蜂蜜比較多。告訴了史密斯管家。
“他們都喜歡吃蜂蜜。”
“可用的也太多了。”卡洛琳看了蜂蜜的用量不忍直視。
“沒辦法,他們在家裡壓根就吃不到蜂蜜,來到菲爾德莊園就喜歡吃蜂蜜。”
“西蒙公爵夫人同意嗎?”
“西蒙公爵夫人自己本人不怎麼吃蜂蜜,每年莊園上都會盛產蜂蜜,丟了也浪費,就給莊園上的隨從們吃。”
既然西蒙公爵夫人不反對,卡洛琳就不再吭聲。
園丁,馬車伕也是在莊園的廚房用餐。就連新請來的教師也是在莊園用餐。
園丁是附近的自由民,他們到了晚上會回自己的家主。
卡洛琳的家布里昂莊園離菲爾德莊園至少有三十多麼裡。
卡洛琳自己又沒有馬車,是不能每天都來回,她住在菲爾德莊園安排的小閣樓裡。
卡洛琳休閒的時候,沒有過多久。
西蒙公爵夫人從外地回來後,馬上就要舉辦宴會,宴請附近的領主,領主夫人們。還有未婚的貴族小姐,主教們。
卡洛琳得負責採購物資,幫助史密斯管家籌備宴會。
卡洛琳看到廚房今天殺了一隻牛,一隻豬。
卡洛琳終於明白為什麼要讓貼心心腹瑪麗小姐掌管西蒙公爵夫人的首飾。
西蒙公爵夫人除了那套一整套的鑽石王冠,項鍊手鍊,戒指。
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