布里昂夫人是等到卡洛琳走了之後才打算殺雞的，少了一個人，就少了一個人吃肉。
“媽媽說，你在菲爾德莊園吃肉都吃膩了。”
“聽誰說的？”卡洛琳非常容易，吃肉吃到膩，恐怕也得是男爵以上的家庭才能做到。
“媽媽說的。”
“卡洛琳，你什麼時候去菲爾的莊園，我也想去裡面玩玩。
“菲爾德莊園可不是隨便信的。”菲爾德莊園的戒備森嚴不允許他人進入。
卡洛琳第1次去到菲爾德莊園的時候，還是其他人引路帶她進去的。
“西蒙公爵夫人是不是很漂亮？她穿的衣服是不是羊毛衫？”
西蒙公爵夫人的衣服是由貼身侍女整理的，與卡洛琳無關。
西蒙公爵夫人用的衣服的布料都是上好的，用的羊毛衫也是頂級了，她自己本人就非常的富有。她的嫁妝非常的豐厚，西蒙公爵夫人未出嫁前，就是整個王國有名的富婆。
“應該吧！”西蒙公爵夫人在宴會上的綠色長裙可是要花不少的染料，像卡洛琳他們這樣住在鄉下的村姑們，衣著打扮都是灰頭土臉，唯一像樣的衣服就是一件白裙子，藍披肩。
“ 西蒙公爵夫人可是給了你整整20個銀幣，你怎麼突然跑回來了？”
“媽媽，不是說缺人手嗎？我就回自家莊園裡面打理一下農場。”說白了，卡洛琳每天的活就是餵雞餵鴨，順便割草，餵牛，時不時還去土裡面挖土豆，挖蘿蔔。
“要是我我就不回來，20個銀幣可以買好多面包了，吃麵包不比吃土豆好。”蘇菲現在一吃到布里昂夫人煮的半生不熟的土豆就有點應激。
“媽媽，現在煮的土豆，煮到是不是還是半生不熟。我都囑咐過了他好幾次了，記得每次煮熟之後拿木籤插進去。”卡洛琳都無語了，他已經說了好幾次了，布里昂夫人就是不聽。
“卡洛琳，你在菲爾德莊園能天天吃到牛排嗎？”
“不能？”
“？”蘇菲顯然不信，卡洛里知道肯定是布里昂夫人跟蘇菲說了，她在菲爾德莊園天天大魚大肉。
“只有盛大的節日才有可能吃到牛排。”他聽說有一個老女僕在一個伯爵家幹了幾十年，只有公爵結婚的那一天才到牛排，她最近一次吃到牛排還是在公爵的女兒出嫁的前幾年。
西蒙公爵夫人也比較慷慨，就連卡洛琳這樣的剛來不久的女僕不也能吃到牛排。
相比其他女僕，卡洛琳的已經算好了，不用被男主人騷擾，每天都能吃飽喝足，也沒有被西蒙公爵夫人強迫穿那些醜醜的女僕裝。
布里昂夫人當初之所以同意讓卡洛琳去菲爾德莊園，也是考慮過西蒙公爵夫人是位女主人，不會騷擾卡洛琳，布里昂夫人對卡洛琳還是有幾分憐憫之心的，至少有不少女僕被莊園的男主人侵犯後懷孕被拋棄，最後落得無家可歸的處境。
“媽媽，要我你說，千萬不要和男僕相戀，沒有前途的，你一輩子都會窮困潦倒。”
“我在菲爾德莊園忙得很，沒空想這些，我伺候完西蒙公爵夫人，還得去算賬，動不動就得去幫庫洛伯爵找繪畫材料，那有空去談情說愛？”卡洛琳一個年輕的女僕比菲爾德莊園的老僕人還要熟悉地下倉庫。
在菲爾德莊園裡面，卡洛琳接觸的都是男僕，男僕和女僕衣食住行都是分開的，男僕那邊由史密斯管家來管，女僕那邊由瑪麗小姐來管。
“每天都是吃煮土豆。”就連雞蛋蘇菲也沒能吃多少。
“你想吃黃油麵包嗎？”
“行，趕集的時候，我去給你買。”
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