“許總，你怎麼看？”荀聿昭轉頭，“上次的酒店改造論壇，你的分享演講給了我和程經理很多啟發。”
所有人的目光都聚集到了許澤熠身上。
他從剛才開始一直低著頭在看資料，被點名後才緩緩抬起頭，“我覺得兩個方向都有問題。”
周圍一瞬就安靜得悄無聲息。
許澤熠合上檔案，“荀總的前提是預設酒店未來只服務現在的客戶？”
荀聿昭看了他一眼，沒有反駁。
“酒店改造週期一般都比較長，施工結束之後才是真正開始接受檢驗的時候，特別是運營。很多失敗的改造不是錢不夠，也不是設計不好，而是投入了很多，幾年之後還是沒人願意來，不僅丟了老客戶，也吸引不了新客戶。”
“你的意思是？”
“我的意思是，這次改造的機會很難得，不能侷限於以舊換新的修覆。否則，幾年過後，可能還要再來一遍。”他翻到效果圖那頁，“現在很多城市酒店白天沒有存在感，晚上也沒有吸引力。如果公共區域只是宴會廳，那麼營業時間之外就是空置空間。酒店經營方面，我不太清楚。但從施工角度來看，留這麼大的面積卻不充分利用，本身就是一種浪費。”
程千玥心裡微微一動。
荀聿昭點了點頭，“我明白程經理想要弱化傳統酒店宴會廳的封閉感，增加餐飲的社交屬性，我認為大方向是可行的，但是需要重新計算。開放式設計會增加前期投入，對後期運營和裝置配置要求也會更高。我們需要確定的是，改造之後它承擔什麼功能。”
“我同意。”許澤熠點頭，“問題不是做不做改變，而是定位是什麼。”
荀聿昭抬眼看向許澤熠，目光似乎也變得銳利起來。
“許總，你以前只做工程嗎？”
許澤熠點點頭，“現在也是。”
荀聿昭沒再說什麼，繼續往前走到了宴會廳的中央，轉頭問程千玥，“這裡以前最多能擺多少桌？”
“四十桌。”
“以後呢？”
“預計四十六。”
“只多六桌嗎？”
程千玥低頭翻開另一頁圖紙，“不只是。”
她把手裡的圖紙轉過去，“這裡原來有一條備用服務通道，但利用率一直很低。如果調整，宴會廳淨面積可以實際增加8%左右。增加的不只是這六桌，還有婚禮動線、舞臺尺寸以及後續大型會議的承接能力。”
荀聿昭抬頭看了一眼前面，“如果把主舞臺往東移動一段呢？”
程千玥眉頭微皺，“為什麼？”
“現在舞臺在正中，兩邊都有柱子擋視線。”他抬手比劃了一下，“如果往東，主桌不變。西側還能多擺四桌，總共就可以多十桌。一年是多少？”
周圍的人面面相覷。
如果一年辦兩百場……程千玥沒有繼續往下算，荀聿昭看的不是怎麼改造裝修，而是未來幾年的營業額。
她了一會兒，“可以。”
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