“姐姐,明天我也跟你一起去幫忙賣。”
“可以可以,那就都去吧。”
孔月繼續收拾剩下的雞屎藤,明天也省時間不用趕。
三人忙到比較晚才開始簡單吃點東西就休息了。
隔天,帶著創業的激動,孔月醒的比較早。
來到廚房把昨天剩下己經清洗好的雞屎藤拿過來摸了摸。
藤蔓摸著乾爽,她把雞屎藤放在案板上剁碎。
陸知行是被剁東西的聲音吵醒的。
穿好衣服洗漱完就到了廚房幫忙添柴燒水。
“知行,把粗糖給敲碎放好備用。”孔月指指粗糖。
她剁好雞屎藤成泥狀,拿出一塊透氣的粗布過濾取汁。
孔月這次嚴格按照昨天成功的配比與步驟。
出的麵糰比昨天的更勁道,捏出形狀後定型也更好。
陸知糯這時也醒了找過來。
陸知行把粗糖放好,帶著妹妹去洗漱。
“姐姐,我來幫你捏丸子呀。”陸知糯看著麵糰。
孔月想著可以讓兩小隻捏粿仔,她可以空出手熬製糖水。
“可以啊,知行你帶著妹妹捏丸子,我去熬湯底。”
她看了一會,兩小隻從生疏到熟練就沒在管。
拿起粗糖加入到己經燒好水的鍋裡,又拍了幾塊生薑放進去慢慢攪拌。
等到糖完全化開,蓋住熬製五分鐘即可。
這邊忙完,她擦擦手就去幫兩小隻把剩下的劑子捏完。
等糖水熬好後把粿仔倒入進去煮。
陸知糯湊到灶臺邊上往鍋裡看。
“姐姐,這個湯有點黑黑又紅紅的。”
“這是正常的哦,糖化了就是這樣的。吃了很暖身子呢。”
粿仔煮好之後,孔月打了三碗當做早飯。
兩小隻著急的吃了一口,陸知行說了一句,“好吃。”
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