第 6 章
酒店後廚寬敞明亮，裝置頂級。
我換上廚師服，洗淨雙手。
站在案板前的那一刻，我整個人的氣場瞬間變了。
那些慵懶和淡漠褪去，取而代之的是極致的專注和霸氣。
“師傅，您打算做什麼菜。”裴瓊華激動得搓手。
“西紅柿炒蛋嗎。”
我看了她一眼。
“西紅柿炒蛋是餓極了才吃的。”
“今天，讓你們開開眼。”
我走到食材區，挑了一顆最普通的菘菜。
只取最嫩的菜心，用銀針在菜心上細細密密地紮上孔洞。
接著，我取過一旁吊好的高湯。
絕代男廚的手法，講究的是化腐朽為神奇。
我用雞肉茸和豬肉茸，分兩次下入高湯中進行“掃湯”。
原本渾濁的高湯，在肉茸的吸附下，雜質被一點點帶走。
整個後廚裡沒有半點菸燻火燎的味道，只有一種極其純粹、醇厚的鮮香在慢慢醞釀。
三個小時後。
我將處理好的菘菜心放入青瓷碗中。
緩緩注入清澈見底、宛如清泉般的高湯。
菜心在熱湯的澆灌下，如同蓮花般瞬間綻放。
沒有一絲油星，透明如水。
國宴至尊。
清湯菘菜。
當服務員將這道菜端到宴會廳的主桌上時，所有人再次愣住了。
宋晏溫忍不住嗤笑出聲。
“裴大小姐，這就是您求來的神仙美食嗎。”
“這不就是一碗清水煮菘菜嗎。”
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