並且一點都不覺得人家脫衣服時他需要回避。
顧閒倒沒想那麼多,他可是去澡堂子都能跟人聊半天的人,區區換衣服算得了什麼。不過他惦記著還熱乎的烤鴨,愉快地跟著遊七去張羅。
張家人不少,大半隻烤鴨不算多。
眼下的烤鴨還沒有後來那麼多花樣,大多都是烤了直接上桌,以至於六歲大的張簡修看到顧閒擺出來的薄餅以及配菜時好奇地看來看去。
末了他還把圓乎乎的腦袋湊到顧閒身邊追問:“舅父,這是什麼?今天吃春餅嗎?”
比起三個愛讀書的哥哥,張簡修明顯要活潑好動得多,也更愛說話。
顧閒沒打算對幾個外甥區別對待,立刻笑呵呵地給張簡修介紹起烤鴨的吃法。
這確實是跟卷春餅差不多,只不過這餅皮是他自己做的,更薄更軟,好吃得很,還不會喧賓奪主搶了烤鴨風頭。
說話間他把紅亮誘人的烤鴨取了出來,那一個勁往鼻子裡鑽的香味立刻把小娃娃給饞壞了,他眼巴巴地看向門口,盼著張居正快點來。
張家飯桌很重規矩,得張居正來了才能動筷子,張簡修這個年紀也被教得牢牢記住了,根本不敢偷吃。
好在張居正這次來得挺快,其他人才剛落座沒多久他便換好衣服過來了。
他看了眼桌上多出來的那道烤鴨,發現光是賣相就很不錯,可見顧閒說自己做菜好吃不全是自吹自擂。
人都到齊了,顧閒又給所有人演示了一遍烤鴨的吃法。他特意留了點肚子回來再吃一輪,所以這會兒依然吃得老香,看得飯桌上年紀最小的張簡修迫不及待學著卷烤鴨。
張簡修嘴巴小,沒法跟顧閒那樣囫圇著塞嘴裡,只能很努力地咬下大大的一口。
只聽香噴噴的烤鴨皮發出咔嚓一聲,那聲音脆得很,連還沒吃到嘴裡的張敬修幾人都能想象出這烤鴨有多好吃。
見張居正沒說什麼,大家都不約而同地取了餅皮嘗試起這種新吃法,對烤鴨的渴望使他們的動作看起來十分麻利。
既然是在自己家吃飯,張居正也沒那麼多講究。他夾了塊烤鴨放到餅皮上,連著顧閒極力推薦的幾樣配菜一起包起來。
餅皮和切成細絲的配菜又恰到好處地帶走了脂膏的油膩,襯得裡頭裹著的烤鴨愈發皮酥肉嫩。
張居正在吃喝方面還算講究,偶爾也會與朋友們吃吃外食,像烤鴨這種許多酒樓都會上的菜對他而言當然不怎麼新鮮。
但烤鴨和烤鴨之間也是有差距的,像顧閒帶回來的這隻就很不一般,至少連張居正都忍不住多捲了幾塊。
等張居正回過神來,盛烤鴨的盤子已經空了,連薄餅都被瓜分得一乾二淨。
再仔細一瞧,張簡修那小子正拿著最後一片薄餅卷肉吃呢。
這娃兒不知什麼時候把椅子挪到了顧閒身邊,嚐了一口後還要轉過頭小聲跟顧閒分享吃後感:“卷這個肉也好吃!”
自己做的捲餅收穫了小吃貨的肯定,顧閒非常高興。
只要你也喜歡吃吃喝喝,我們就是好朋友!
顧閒也壓低聲音回過去:“下次我給你做現烤的春餅,烤出來的餅皮香噴噴的,那才叫卷什麼都好吃。”
張簡修開心地說:“好啊好啊!”
飯桌就那麼大,這一大一小的對話其他人都聽得清清楚楚。這蒸出來的餅皮又薄又軟,吃著已經很好吃了,要是換成烤的,那味道得多香?
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