《食明【完結+番外】》第94頁 又多了兩批蟹(1)

作者:春溪笛曉·1個月前

又多了兩批蟹,顧閒又多加了一份清蒸蟹和蝦蟹煲,再來了一鍋蝦蟹粥,這樣再多點人也能吃飽。

這麼多忙活了一會,第一批蟹都快蒸老了。還好他反應及時,才沒痛失好蟹!

最先上桌的當然是清蒸蟹,這東西吃的就是個鮮字,後面嘗多了味道濃烈的菜便嘗不出蟹的本味了。

大家都是一整年才吃那麼幾次蟹,自是都分了一個嚐鮮。

因著張元德他們半路過來了,第一批清蒸蟹便有些不夠分,吃得慢的人就只能吃一個。

正是因為不多,所以大家都很乾脆地拿了自己那份,一點都沒有關心吃相雅不雅觀。

幸而在清蒸蟹瓜分完畢的時候,蝦蟹煲端上來了,還有今年新米蒸出來的米飯。

米就是要吃新的,當年的新米才剛曬好,每一顆都吸飽了秋日的陽光,煮出來香得很。

本來京師平時挺少用米飯當主食,但今天顧閒蒸出來的米飯哪怕沒什麼佐料,瞧著也十分誘人。

絕對不是旁邊的蝦蟹煲香味過於濃郁,以至於大家看什麼都饞!

顧閒還要熱情地給張居正他們介紹一下,說你看這裡面的玉米,莊子種的;藕片,莊子種的;蔥薑蒜,莊子種的;老豆腐,莊子做的;連雞爪雞翅,用的都是莊子養的雞。

顧閒感慨:“我們大明百姓最是勤勞肯幹,房前屋後、田間地裡,沒有一塊地是閒著的!”

郭樸聽得沉默了一瞬。

是啊,大明的百姓最勤勞了。

所以為什麼有那麼多人吃不上飯?

光是嘉靖年間,便發生過十餘次農民起義,遍佈廣東、貴州、四川、江西、湖南、河南等地,其中甚至有聚集十萬人以上的動亂。民亂四起,難道是因為他們吃得太飽了嗎?

自己在朝為官,卻出現了“四海無閒田,農夫猶餓死”的情況,無疑是一記十分響亮的耳光。

所謂“身多疾病思田裡,邑有流亡愧俸錢”,大抵便是他此時的心境。

作者有話說:

顧小閒:這是你自己想的噢,可不是我罵你們!*注:①四海無閒田,農夫猶餓死:出自……小學課本?②身多疾病思田裡,邑有流亡愧俸錢:出自韋應物的《寄李儋元錫》。

第80章 不如行動

莊子上風景宜人,就著秋日的豐收景緻吃肉肥膏美的秋蟹、喝散發著淡香的菊花酒,任誰都能多吃幾口。

只是這樣的田園生活,也就達官貴人覺得享受,真正面朝黃土背朝天的農戶哪有這樣的閒情逸致?這一頓飯吃下來,眾人心中都各有滋味。

吃過飯後顧閒又領著大夥在周圍溜達了一圈,等到吃下去的蟹消化得差不多了,才帶他們去嚐嚐新收的玉米和花生。

比起滋味濃烈的蝦蟹煲,玉米有著天然的清甜與香糯。

郭樸幾人只嚐了一口,便覺顧閒說的果然不錯,這東西只需水煮就很好吃。

這東西要是真能推廣開去,百姓到了玉米豐收的季節也能換個口味,不必一年到頭都吃豆羹、雜糧飯或者雜糧饅頭。

只是如今培育出來的良種還不多,種子價格不低,而且自己留種很可能會出現產量下降的情況,還沒辦法大面積推廣。

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