當然，便是知道了也莫可奈何。
這小子當著他的面也會這麼幹。
眾人洗好自己心儀的菜，顧閒派回去國子監取蘸料和醃菜的鄭大也把他要的東西取來了。
顧閒開啟一罈醃酸筍，只見裡頭的玉色筍片仍維持著新鮮時的顏色，卻又散發著醃製過後的獨特香氣。
他給趙貞吉介紹道：“今年國子監弄了個醃菜活動，大家都積極參與，醃了許多酸筍、酸菜、鹹菜、鹹魚，算是眾志成城一起備冬。”
趙貞吉道：“怎麼還有這種活動？”
顧閒哼道：“當然有，多掌握一門技藝有什麼不好。將來他們要是當不好官，還能回家醃鹹菜！”
趙貞吉：“……”
小小年紀的，嘴巴怎麼這麼毒？
顧閒繼續給趙貞吉幾人介紹自己的傑作：“這是大家比較愛吃的酸筍片，要是能吃辣，我再給你們開一罈酸筍尾，用的是最嫩的筍尖，放了幾隻特辣的辣椒，只消吃上幾根便熱得渾身冒汗。”
趙貞吉來了興趣：“那給我來點辣的。”
顧閒道：“好好好，我開給你嚐嚐！”
趙貞吉狐疑地看著他：“你這般殷勤，怎麼感覺不是旁人愛吃，是你自己愛吃？”
顧閒道：“反正好吃。”
哼，覺得酸筍臭的人沒口福嘍！
寺裡什麼都不多，就是陶碗多，顧閒張羅了十來種配菜，滿滿當當擺了一整桌。
麵湯來不及細熬了，顧閒撒了自己秘製的山珍海味粉包下去，煮出來的湯麵還挺能糊弄人的。
第一碗麵出鍋的時候顧閒心想，要是自己師父還在，肯定會氣得跳腳。做菜豈能這麼取巧？
顧閒覺得自己沒問題，取巧有什麼不好？能叫更多人吃上好吃的。
古時做醬，難道不是同樣的道理？醬油拌飯老香了，不用菜都能吃上一碗！
趙貞吉幾人果然吃得很盡興，尤其是多加一點自己負責洗的那份鹹菜，更是滋味無窮。
都叫他們有點想報名參加顧閒組織的國子監醃鹹菜活動了。
聽說參與者（除坐監生員這種免費勞動力外）可以帶走一罈子自己醃的鹹菜。
除了全程參與的閒人（比如張元德）外，很多人其實只參與了其中一個步驟，比如最後一天參加活動的話就只負責把醃菜放進罈子裡（比如張居正）！
趙貞吉這人就很直接：“下次再有這種活動，記得喊上我。”
歸有光惋惜地說：“可惜我馬上要去河北赴任。”
顧閒道：“河北離得那麼近，以後總有機會的！”他來了興致，“我聽人說，河北磁州窯做的砂鍋特別好用，有道聖旨骨酥魚就是用這種鍋做的。”
所謂的聖旨骨酥魚，據傳是趙匡胤時期留下的美食。
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