兩人在屋裡磨蹭了一會兒,這才出去洗漱了。
到了鋪子裡,大家先把今日中午要用的面和好,這才開始包早上要用的包子。
蘇暖茹提前說道:“碼頭上的人越來越多了,咱們之前的包子不夠賣的。今日多準備了些,可能會很忙。”
霍荷花笑著說:“忙點好啊,前幾日太閒了,賣得太快了,早就該多準備些了。”
賀婆子:“荷花說得對。你放心,我和你爹真不覺得累。”
蘇暖茹:“好,咱們先試試,要是累的話就僱人。”
霍楊樹:“別僱人了,現在也沒農活,能忙得過來。”
請人來幹活還得花錢,他們自然是不願意的。
蘇暖茹既沒有贊同,也沒有反對,道:“行,先幹著吧。”
今日饅頭準備了一百五十個,素餡兒和素肉結合的包子各一百個,醬肉和純肉的各五十個,香菇雞肉的也準備了五十個。
大家在包子鋪裡幹活,一日吃兩頓包子,只有晚飯不吃包子。一開始大家還喜歡吃包子,結果吃了十天半個月之後,都吃膩了。蘇暖茹早在鋪子開張第三日就吃膩了,嘗試了別的吃食。一開始見別人不吃肉包子,她還勸過,後來見大家是真的吃膩了,便沒再勸。
今早蘇暖茹做了蛋炒飯,米飯是昨晚剩下的,好在天氣不熱,米飯也沒有壞。
順子和霍寒夜倒是挺像的,這兩人都不愛吃米飯,愛吃麵食。包子吃膩了就吃饅頭,饅頭吃膩了再吃包子,有時是包子饅頭一起吃,總之就是不吃米飯。
不過,蘇暖茹炒的蛋炒飯實在是太香了,順子也沒忍住去盛了一碗。但是,他也沒忘了吃麵食。一口蛋炒飯,一口饅頭,吃的那叫一個香,還不忘給霍寒夜推薦:“哥,米飯和饅頭一起吃,再吃兩口大娘醃的鹹菜,可香了。”
霍寒夜吃了一口鹹菜,點了點頭,不過,他還是沒吃米飯。他就愛吃饅頭加鹹菜,再喝兩碗雞蛋湯。這樣吃的飽飽的,幹活也有力氣。
蘇暖茹見順子吃得香,笑著說:“還是你會吃,不過你哥不愛吃米飯,你多吃些。”
順子覺得實在是太可惜了。
除了吃早飯的時候歇了一會兒,蘇暖茹感覺一早上就沒閒下來。以往到了巳時大家還能歇一個時辰,結果今日船多,人來的也多,一直到了巳時還有人來買包子。
有生意做,他們便一直在包包子,蒸包子。
到了巳正終於能喘口氣了,結果休息了不到半個時辰,又有客人來了。緊接著,又到午時了,人越來越多了。就這樣,午時過了之後,人才慢慢少了。
蘇暖茹趕緊讓霍楊樹和賀婆子去休息了。
兩人回家待了一個時辰又回來了,蘇暖茹沒去休息,她讓霍荷花先回去休息了。她要留在鋪子裡看看客流,為後面做準備。
等到酉正,包子全都賣完了。
蘇暖茹算了算,今日約摸賺了七百多文。她抬手揉了揉痠痛的腰,心裡也做了個決定。
請人,必須請人!
這才只是包子鋪的生意就把人累得不輕,明日隔壁特產鋪還得開張,雖說那邊不需要多少人手,但總要有人看著才行,尤其是飯點兒的時候必須得抽出來一個人去看著,而那個時候也是包子鋪最忙的時候。
賺錢就是為了更好的生活,不能把人給累著了,這樣就是本末倒置了。
而且包子鋪的生意這麼好,她完全可以再多蒸一些包子,一直賣到傍晚碼頭關門,這樣還能賺更多的錢。如此一來,既輕鬆了,請人的錢也出來了。
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