蘇暖茹調了些香菇雞肉餡兒的包子。香菇和雞肉的價格都不便宜,這是鋪子裡價格最貴的包子了,也不知道能不能賣出去, 所以只准備包二十個。
她正調餡兒呢, 霍荷花一臉興奮地跑過來了, 張開手給蘇暖茹看:“嫂子,你看, 有人買了四個饅頭, 我收了兩文錢。”
蘇暖茹稱讚:“荷花真厲害!”
得到了誇獎, 霍荷花又跑回門口守著了。
賀婆子收拾完就過來幫忙包包子了,包子蒸上之後, 蘇暖茹去了門口。
霍荷花見嫂子過來了,鬆了口氣。雖說賺錢挺開心的, 可她自己一個人在這裡其實還挺緊張的。
此刻碼頭尚未正式開放, 來這裡買東西的多半是早起沒帶吃食的人。他們要著急幹活, 都是買上幾個饅頭就離開, 就這麼一會兒的功夫已經賣出去二十多個粗麵饅頭了,包子只賣了十個。
蘇暖茹算了算,粗麵饅頭雖然一個賺的不多,但若是量大的話, 還是能賺些錢的。父親的建議果然有用。
這時, 又有兩人朝著鋪子走來,為首的人是商人打扮,慢他半步的人看起來像他的管家。到了鋪子門口, 商人看了看門口的木牌,又看了一眼鋪子裡的環境,抬步走了進來,坐在了屋子最中間的那個位置上。
管家沒跟著進來,問道:“包子怎麼賣的?”
蘇暖茹在京城多年,一看這二人的裝扮就大概能看出來他們的家底。所以把各種餡兒都介紹了一遍:“素餡兒的一文錢一個,白菜肉、芹菜肉和豆角肉的兩文錢一個,純肉和醬肉的三文錢一個,香菇雞肉的四文錢一個。”
管家看了一眼香菇雞肉的木牌,又看向了前面幾個木牌,道:“白菜肉芹菜肉,純肉和醬肉各來一個。”
蘇暖茹:“還要湯嗎?有白粥和紫菜雞蛋湯,各一文錢一碗。”
管家:“兩碗白粥。”
蘇暖茹:“共十二文。”
管家遞了錢,走到了鋪子裡,坐在商人的下首。他正要喊人擦擦桌子,商人阻止了。
“不用擦了,鋪子新開的,挺乾淨的。”
粥就在大堂的桶裡放著,霍荷花掀開蓋子盛了兩碗粥,端了過去。
蘇暖茹撿了四個肉包子,端到了客人的桌子上。她指了指盤子裡的包子,道:“這兩個是白菜肉和芹菜肉的,這兩個是純肉和醬肉的。一旁有醬菜,免費的,若是需要可以自取。”
商人詫異地看了蘇暖茹一眼。他倒不是因為蘇暖茹長得好看才看她,而是聽她的口音竟然是官話。
“小娘子是京城人?”
蘇暖茹:“不是,我是青山村的人,幼時隨父親在京城住了多年。”
商人點了點頭,沒再多問,低頭開始用飯。碼頭關閉多年重新開放,這附近並非是什麼繁華的縣城,而是村子。他本來對這包子沒報什麼希望,想著能裹腹就行,沒想到剛吃了一口就被驚豔住了。這肉一入口就能吃的出來是新鮮的肉,不是放了多日的。肉很香,香而不膩,也不柴。裡面竟然還爆汁兒,肉又鮮又嫩。
一旁的管家忍不住跟商人分享:“老爺,我吃的這個這白菜肉的包子好吃,特別鮮,要不一會兒您也嚐嚐?”
商人吃完嘴裡的包子,道:“純肉的也很好吃。這小娘子不愧是在京城待過,包子做得極好,跟府城的老字號比也不差什麼。怪不得敢要三文錢一個,就衝這個味道,值了。”
吃完兩個包子後,商人還有些意猶未盡,道:“你再去買個醬肉的。”
管家:“好。”
商人:“想吃什麼給自己也買。”
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