蘇暖茹：“我沒事，就是去後廚看了一眼，都挺好的。你忙吧，我去隔壁鋪子裡。”
霍荷花：“哦，好。”
回到鋪子裡坐了一會兒後，蘇暖茹感覺自己又沒那麼難受了。
快到中午的時候，蘇暖茹又回了一趟包子鋪。看著鍋裡的雞湯，她把兩隻雞撈了出來，將上面的雞肉拆了下來，把骨頭又放回了鍋裡，繼續熬煮。雞肉的話撕成了雞絲。
賀婆子：“阿茹，這些雞絲你打算怎麼處理？”
蘇暖茹：“放在雞湯裡面賣出去。”
賀婆子：“怎麼賣？”
蘇暖茹拿出來一部分雞絲放在了碗裡：“雞湯的話還是三文錢一碗，加這些雞絲的多加一文錢。可以加一文錢的，也可以加兩文錢的，如果客人要兩文錢的，那就再多加一倍。”
宋嬸子：“這樣好啊，一點都不浪費。”
蘇暖茹：“對。一會兒我讓荷花在前頭跟客人說一聲，看看有沒有人要，要是沒人要的話咱們就留著自己吃。”
光是賣雞湯的話也收回本了，若是雞肉能賣出去更好，賣不出去自己留著吃也行。
賀婆子：“好。”
蘇暖茹又出去交代了一下霍荷花，這才回了隔壁的特產鋪。
這回沒等蘇暖茹去包子鋪裡看，霍荷花趁著人不多的時候跑過來給她報告雞湯的情況了。
“嫂子，雞絲賣出去七八份了，好多人喜歡的。”
蘇暖茹笑著說：“那就好。”
看來不管是京城還是青山村碼頭，食客們的喜好都差不多。
因為多了雞湯，又多蒸了一百個白麵饅頭，一日下來，包子鋪一日的收益突破了一兩銀子。
這一兩銀子像是個檻一樣，之前蘇暖茹一直想突破，如今突破了之後感覺渾身舒服。看來雞湯可以賣，兩隻雞剛剛好。少一隻不夠賣的，兩隻賣不出去的話自家也可以解決，再多一隻的話怕賣是要剩下。
此時剛到戌時，蘇暖茹感覺困得睜不開眼了，躺床上就去睡了。
第二日蘇暖茹感覺神清氣爽，只是早起處理雞時她又感覺有些噁心。昨日也是如此，早起的時候有些噁心，後面一整天都沒事兒，她也沒當回事兒。她怕家裡人擔心，沒敢跟人說，煮雞湯的事情交給了賀婆子，她在一旁看著。
煮雞湯簡單，只是各種調料放入的量和順序需要把控一下，火候注意一下。
賀婆子平日裡也是做飯的，很快就把雞湯煮上了。
蘇暖茹覺得噁心，待了一會兒後就去了隔壁的特產鋪，霍荷花忙了一會兒也過去蒸米糕了。
等到吃早飯時，蘇暖茹感覺那種噁心的感覺又消失了，她還喝了一碗雞湯，啥事兒沒有。
家裡一共養了十隻雞，兩隻公雞，八隻母雞。那兩隻公雞賣給蘇富生了，剩下的八隻母雞放在鋪子裡賣，四日就能賣完。
這雞湯生意是可以做的，還能賺不少錢，買雞的事兒要提前準備好了。
一隻雞幾十文，不是個小數目。下午，蘇暖茹見鋪子裡不忙，和順子一起去了鎮上。他們先去鎮上賣雞的幾個店鋪問了問，價格都差不多。母雞的價格要比公雞貴幾文，市面上母雞一斤最低十五文，最高的能要到十八文一斤。她要的多，店鋪裡給她的價格就是十五文，有一家被她講到了十四文。
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