看著這有限的糧食,林知微心裡明白,光靠這些肯定不夠吃。
好在她的空間裡還存著不少吃食,但也要想辦法合理拿出來才行。
領完糧食回到知青點,王麗芳作為老知青,開始給新來的幾個人講解日常安排,特別是吃飯的問題。
她指著灶間那口大土灶說:“咱們這兒吃飯,一般是大家一起開火,輪流做飯。當然啦,要是誰想自己單獨開小灶,也沒問題,灶臺這邊地方夠用。”
她頓了頓,看著幾個新人,很實在地補充道:“不過我跟你們說,大部分人最後還是選擇搭夥。為啥呢?你想啊,幹一天農活回來,累得渾身都快散架了,要是再自己生火做飯,那可真夠受的。一起幹就輕鬆多了,今天輪到你,明天輪到我,總能歇口氣。
再說了,柴火得自己去山上撿,水得自己去井邊挑,想吃點新鮮青菜還得自己開地種。這些活兒要是分攤到幾個人頭上,那就容易多了。自己單幹,樣樣都得自己來,確實挺累人的。”
不知道大家心裡都是怎麼想的,反正都紛紛點頭。
初來乍到,誰也不想當個出頭鳥!
“今天剛好輪到我和國棟做飯,我先來給你們示範一下。”
王麗芳繫上圍裙,挽起袖子,動作麻利地開始準備,“咱們這兒主食主要是玉米麵和高粱米。玉米麵可以貼餅子,高粱米用來熬粥。菜呢,今天咱們就燉一鍋土豆白菜。”
她一邊說,一邊從面袋裡舀出金黃的玉米麵,用開水燙一下,和成軟硬適中的麵糰。
接著淘洗高粱米,下鍋加水,蓋上鍋蓋先熬著。
然後手腳利索地削土豆皮、切白菜塊。
“看好了啊,”王麗芳把和好的玉米麵在手上沾點水,啪啪幾下,就利索地把餅子貼到了熱鍋邊上,“貼餅子手上要沾水,這樣不粘手。鍋要燒熱,餅子才貼得住,烙出來底兒是焦黃的,特別香。”
她忙活這些的時候,李國棟默契地在灶坑前燒火,控制著火候。
就在這時,院子裡傳來一陣喧鬧聲和腳步聲,其他下工的知青們回來了。
先走進廚房的是個高個子女知青,約莫二十出頭,剪著齊耳短髮,長相普普通通的。
她身後跟著兩個姑娘。
其中一個圓臉姑娘,個子不高,一進門就吸著鼻子嚷嚷:“餓死我了!麗芳姐,什麼時候可以開飯?咦,來新人了?”
另一個則顯得有點靦腆安靜,只是笑笑,沒有說話。
王麗芳一邊麻利地往大鐵鍋邊上貼玉米餅子,一邊笑著介紹:“這五位是新來的同志,林知微、李文文、許清桉、王志國、劉平安。”
她一一指過五人。
然後對著老知青們說:“大家都自我介紹一下,以後都是一個鍋子吃飯的人了!”
高個子女知青先開口:“我叫張麗娟,七一年來的,歡迎你們!”
她說話乾脆,帶著一股子利落勁兒。
圓臉姑娘笑嘻嘻地接話:“我是趙小紅,跟她一年來的!以後有啥不明白的儘管問!”
她顯得很活潑,眼神在幾個新人身上好奇地打轉。
安靜的姑娘很言簡意賅,“我是衛心蓮。”
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