《食補gl【完結】》第26頁 一個人又要收割搬運又要摘莢剝莢(1)

一個人又要收割搬運又要摘莢剝莢，而且缺乏大型機械輔助，哪怕事先購買了些稱手的小工具，也堪稱繁重勞動，更何況像秦橙這種體質的人。

不過付出就有回報的滋味總還是不錯的，一番辛苦後，看著兩排碼放整齊的收納箱，女子難得的露出了一個全然舒暢的笑顏。

這之後秦母發現自己女兒時髦的用具更多，除了榨汁機外，還多了幾種奇奇怪怪的類似用具，問這是啥東西，回答說是料理機破壁機什麼什麼的，來來回回反覆搗鼓著，也不知道想幹嘛。

當時秦母怎麼也沒想到，這些時髦到讓她這種老年人有點搞不懂的廚房用具，會製作出來一種非常樸素的食品。

一天，毫無徵兆地，秦橙主動招呼母親和隔壁的房東母女來屋中，說是有東西想讓她們品嚐品嚐，試試看好不好。

自己母親倒還罷了，這是她一次招呼房東母女過來坐，大媽高興之餘，還有些擔心自己女兒不肯出門，不料小姑娘雖略忸怩，倒也沒有拒絕，最後竟真跟在她身後一道過來了。

過來後的三人，第一眼看到的，是整潔的小餐桌，以及小餐桌上的一個冷水壺，以及兩個調料小罐。

比起不知道是什麼的小罐，冷水壺比較惹眼，因為它是玻璃的，能清晰地看到裡面裝著乳白乳白的牛奶狀漿汁。

“這是牛奶？你神神秘秘叫我們來就是為這個？”秦母當然沒任何忌諱，開門見山就問道。

秦橙笑著搖搖頭，先招呼大家坐下，取出三個玻璃杯放在每個人面前，然後才傾冷水壺，逐一為她們斟滿。

漿汁入杯，瀰漫著嫋嫋熱氣，隨著熱氣一道飄散開的還有一縷縷香味，並不濃郁的香，甚至有點樸實，但能徑直飄進每個人心底。

“是豆漿啊！”房東大媽一抽鼻子，已經反應了過來，卻有些疑惑道：“小姑娘你哪裡買的豆漿？聞著倒是香，會不會有什麼新增劑啊？”

“放心吧阿姨，是純豆漿，我自己做的。”秦橙笑了笑，也不介意這份懷疑，解釋道：“至於香，是豆子好，也和加工方式有一定關係，我試了好幾種辦法，覺得現在這樣的效果最好，想你們幫我鑑定鑑定。”

既然都這麼解釋了，大家也就很放心地端起了杯子。豆漿是熱的，不算很燙，但怕熱的人得再涼一會兒，小姑娘就等了一會兒，然後看看杯子裡，有點難堪地拉了自己母親的袖子，低低說了一聲：“有一層白皮……”

“啊，哈哈，那個是豆漿皮，和奶皮一樣，能吃的。”大媽看了一眼就哈哈笑起來，一邊給女兒解釋一邊感慨：“我們家不常吃豆漿，偶爾吃吃也是外面買現成的，確實你都沒見過豆漿皮，這個可是好豆漿才能有的，來，試試看。”

於是小姑娘低頭湊到杯子邊，微微一吸，那層薄薄的皮就溜進了嘴裡，入口輕綿，略有些黏嘴巴，但一抿即化幾乎不需要咀嚼，化開之後，一絲清甜伴隨淡香就在口中徐徐擴散開來。

成功嘗試了陌生的，餘下熟悉的部分就沒什麼好猶豫了，乳白的豆漿入口，因為濃厚顯得有點粘稠，卻也因為這種黏稠，令其中風味在舌間充分逗留，所以能越喝越香。更可貴的是入口雖略濃稠，入喉卻極為順滑，從始至終中沒有半點豆腥，只餘一絲絲甜與清香徘徊不去，回味悠長。

這豆漿彷彿和外面賣的袋裝杯裝就不是一類飲品，小姑娘固然愛不釋手，兩位媽媽級的人物也喝的愉快。

尤其房東大媽，幾乎是邊喝邊贊，說這才是她童年記憶中的那種味道，結果滿滿一杯子豆漿轉瞬見底，她還意猶未盡地砸吧了一下嘴，挑起大拇指道：“好喝，要能再甜一點就好了，要不我去拿點白砂糖來吧。”

“阿姨不用，想再吃甜點也行，加這個。”秦橙揭開桌上一個小罐，裡面赫然是結晶狀的小粉末，卻不似砂糖，大媽不解地舀起一小勺，遲疑道：“這是……糖粉？”

“是冰糖粉，我自己買老冰糖來磨的，不是都說冰糖比白砂糖好嗎？反正價差也不大，我就選了好一點的來弄。”

秦橙一邊解釋一邊幫老阿姨加上適量的糖，又給她斟滿了一杯，而旁邊秦母則疑惑問道：“那另一個小罐裡是什麼？”引來秦橙一笑，反問：“媽你要試試看嗎？”說著開啟那小罐，卻是舀出一勺淡金液體加入了秦母杯中。

兩人杯中加了東西，各自攪拌了一下才喝。房東大媽那邊一喝就眼中一亮，她是嗜甜的人，之前豆漿雖然醇厚順滑，卻稍嫌不夠香甜，而如今加入冰糖粉後甜味愈顯，又並不是那種齁甜，而是完全融合在了豆漿中，甜更甚香也更甚，兩者融為一體相輔相成，風味也因此越發濃厚起來。

至於秦母這邊，大約是不知道加了什麼，喝得有些猶豫，抿了一小口後，沒房東大媽那種欣喜之色，反而微微皺起眉頭，覺得嘴裡除了原本的豆漿香醇外，多了一種微妙的辛香：“這……怎麼有一點姜味？”

“不愧是廚房老手啊，一猜即中。”秦橙揭開小罐，果然有一股姜味飄出：“裡面是新熬的薑汁，加上一點就是薑汁豆漿，雖然味道沒有純豆漿好，但解寒溫肺益脾胃，反正體寒的人喝著有好處，就隨手做了點備著。”

她笑著解釋這一堆，秦母聽著卻是越來越嚴肅，待她說完，將剩餘豆漿一口氣喝完，就擱下了杯子。

“你這孩子，費那麼多心思，怕不僅僅是想讓我們嘗新鮮那麼簡單吧？說說看，想什麼呢？”