《食補gl【完結】》第33頁 既然原因不同(1)

既然原因不同，那麼應對手法也不同。“怎麼好怎麼來的話……”秦老闆微微一笑，神色自若不慌不忙：“那恕我這麼說吧，這個時候，本店不向您推薦任何果汁。”

“你，什麼意思？”胖老頭一愣，然後吹鬍子瞪眼起來：“怎麼著，想要關店了就往外轟客人啊？不像話，這是什麼服務態度！”

別看這老頭子矮矮胖胖，但嗓門洪亮，一嚷嚷和敲銅鐘似的，秦橙不由得慶幸自家店員已經她媽媽被接走，否則多半會嚇到。

“彆著急，不是您以為的那樣。”即使心底裡分神慶幸，她面上仍是笑容可掬：“不推薦，是因為時間。您看，現在都晚上八點多了，果汁再新鮮畢竟無法加熱，所以小店才說不推薦。入晚不貪涼嘛，每個人體質不同，萬一寒了胃就不好了，您說對吧？”

實際上，小天地裡出產的水果，秦橙倒是有自信不至於讓人受涼。之所以這麼說，是打定了主意要給對方留下深刻印象。

對如保潔大嬸這種討價還價的客人，順著毛打哈哈對付過去就成，但對特定的客人，卻不能敷衍了事。

這番解釋是建立在對顧客健康的真誠關心上，顯然讓胖老頭聽得很是意外。但意外之色過去後，他又瞪起眼，道：“既然你為客人考慮的那麼周到，為啥店裡就沒別的熱食賣？現在怎麼辦？我又不想喝豆漿。”

這時候，要換個一般人大概都忍不住要懟回去，外面就是商業小店街，想吃熱的去相應的店買就是了，在這兒添什麼亂啊。

但秦橙並沒有回嘴，非但沒回嘴，她反而笑著點點頭，承認道：“確實，小店新開張不久，考慮的並沒有那麼周全，要不這樣好不好……”

說著她從櫃檯裡取出幾瓶果醬，向胖老頭展示道：“您看看，這幾款口味裡那種最對您胃口的，可以試試看。”

“怎麼？你該不會想熱果醬給我吃吧？”老頭子狐疑挑眉著，引來女子一笑，搖搖頭回答：“您只管挑對胃口的，然後去那邊稍坐片刻，一會兒就好。”

胖老頭雖然狐疑，但似乎不信邪，果然就挑出一瓶草莓醬，結了賬後就坐到對面的長桌前，卻是面對櫃檯，彷彿想看看這個小姑娘能玩出什麼花樣來。

秦橙也不再多解釋，收完銀先去水槽仔細洗好手，從廚房內拿出一袋做三明治的切片吐司和兩個雞蛋。先開電陶爐，切少許黃油放進平底鍋融化，同時打蛋，把吐司放進去浸滿蛋液，然後入鍋慢火煎脆。

直至成兩面金黃時，就可以出鍋擺盤了，快速抹上甜美的果醬，再撒上新鮮的碎草莓和少許冰糖粉，最後吐司頂部沒沾果醬的地方放上一點點黃油，就端到了胖老頭面前。

“香煎吐司配漿果，簡易版，不介意的話嚐嚐看。”女子輕笑道。

這東西本是秦橙開業練手時的即興作品，每次吐司之類有多就這麼煎一煎，不但解決了廚餘，也順便填飽了自己和糯糯的肚子，免得秦母還要來送飯。一來二去熟能生巧了，做出來倒也頗有模有樣，吐司本身煎得金黃噴香，上面的果醬色如琥珀，旁邊的碎草莓果肉鮮紅，冰糖粉如紛紛揚揚的落雪，加之頂部的黃油似融非融滲透其中，層層誘惑宛如一副帶香味的畫。

胖老頭自然也被直勾勾誘惑了去，二話不說，熟練地拿起刀叉切下一小塊吐司就放入口中，但聽得嘎嚓脆響，煎酥了的吐司表面不費力就碎開來，牙齒咬入軟軟暖暖的溼潤內層，黃油、雞蛋和麥子的香味瀰漫開來，加上果醬、果碎和糖粉那不同層次的甘美甜度，組成了幸福的味道。

第一口下去胖老頭瞪起了眼，看錶情和之前的吹鬍子瞪眼感覺差不多，但手中刀叉的速度說明了他真實的心情。

眼看著四片三明治堆砌的小山很快就消減了下去，不多時，餐盤裡已經乾乾淨淨，連一點糖粉都找不到了。

“真離譜，這麼簡單一加工，居然味道還挺不賴。”吃完後老頭拿餐巾紙擦擦嘴，嘀咕了這麼一句，也不知道是給自己找臺階還是由衷感慨。

“食材好的話，美味也無須太複雜。這是剩餘的商品，您要是沒事，也可以在家試試看。”秦橙適時上前，遞過來一個袋子，裡面自然裝得是果醬瓶。

胖老頭喝著免費的檸檬水打了個嗝，看看袋子又看看秦橙，最後提了個問題：“這種甜品為什麼沒上選單啊？”

因為單賣果醬更接近無本生意，而且也更省事，精力那麼寶貴的東西，多少錢也不換。

當然不能這麼說，秦橙眨眨眼面帶無辜：“因為人手不足，所以一般不做。”

這回答也不知道觸中了對方那個笑點，當場引來老頭一陣哈哈大笑。這人嗓門大，笑聲也震八方，秦橙再次慶幸起店裡沒別人，否則只怕都會被驚到。

待到好不容易笑完了，老頭子的表情也終於鬆弛了下來，他笑眯眯拍了拍秦橙的肩膀，道：“好好，這次我算認輸了，郭丫頭確實沒誇大其詞，是家好店。”

說完這莫名其妙的一句，胖老頭哼著小曲提溜著袋子，不緊不慢踱出了店門。

而這句話的真正含義，直到第二天晚上才真正揭曉開。