《食補gl【完結】》第53頁 因為感覺略顯浮誇(1)

作者:八千歲·14天前

因為感覺略顯浮誇,這店秦橙一次也沒進去過,卻也知道它存在好幾年了,必然是有自己的一套生財之道的。

但眼下看來,這種生財之道似乎是更偏向旁門左道了一點。

不錯,店與店是存在競爭關係,取人之長補己之短也不是不行。但說到底,果品店和西餐廳的主打業務完全不同,不專心做好自己的特色和品牌,卻有個什麼就眼紅就試圖竊取成果為己所用的,最後最大的可能,是將生意做成不倫不類的四不像。

如此看來,這家西餐廳如今一副混搭風格倒也並非偶然現象,而是必然的結果,或者店老闆以前從中嚐到過什麼甜頭吧。

沒幾日,那店果然推出了風格類似的健康飲料和三明治,甚至還有豆漿,大大的新品廣告牌幾乎擺到了巷口,而秦老闆對此平心靜氣眉也不抬,糯糯店員就更無所謂。

無論對方以前靠這種手段嚐到過什麼甜頭,這一次,那註定是要栽跟斗的。

毫不關心西餐廳生意的秦橙,依舊按照自己的節奏一步步經營著自家小店。小天地裡的百香果和葡萄已經陸續成熟,可以大量採摘出品了,而兩顆榴蓮樹雖然還未到能結果的最終形態,卻也是一天天紮紮實實地伸展著枝葉,努力往高了在長。

用新品來和唐大花旦套交情的計劃,暫時已沒什麼必要,但既已種出來了,就沒有不加入選單的道理。所以在練了幾天手,和糯糯一起品嚐了各種搭配後,推出了幾款新品。

新品首先就是百香果,這種又名雞蛋果的果實可直接鮮食,也可榨汁。秦橙栽種的是紫紅色的一款,雖然那種子據說可以發芽但很難長大,但湖畔的藤蔓還是不出所料地順利爬滿了架子。

最後的成果自然也十分喜人,大大的紫果拿在手裡沉甸甸的,果肉極香,風味濃郁,最重要是甜度也高,無論是冰一冰直接吃,還是榨汁和別的果品混合,都相當搭。

說起這個還有樁趣事,剛開始練手時,糯糯並不待見這種果子,甚至破天荒地拒絕品嚐滋味。

原來以前房東大媽收到個拜年果籃,裡面就幾個百香果,當時還算稀罕物,大媽本著愛女兒之心弄給糯糯嚐鮮,誰知裡面果肉看著水嫩嫩像果凍,舀一勺出來入口,特殊的果酸味直衝鼻樑,吃得糯糯掉淚,最後還是大媽自己加了些蜂蜜攪拌攪拌消滅掉了。

秦橙並不知道當年那個果子有多酸,但她敢肯定自家湖畔出的百香果絕對是甜酸適宜滋味上佳的,為此逗著小店員哄了半天。

最後是糯糯迫於秦老闆的威逼利誘,實在拒絕不了,才委委屈屈小心翼翼地舔了一舔那果肉。

但畢竟是誠實孩子,在小心翼翼舔了點,品嚐到與記憶中大相徑庭的濃郁甘美后,這水果迅速成為了小店員的新寵。每天她都會從冷櫃裡取一個出來切開,然後拿小勺子慢慢舀著吃,倒成功誘惑了不少顧客,令百香果一時成了店裡的主打品。1

除了爆款的百香果之外,新出來的兩款葡萄也很不錯。所謂兩款看起來差不多,都是紫色的大葡萄,但一款是傳統葡萄,果肉柔軟多汁,吃時果皮和果肉是會分離的。而另一種則被為“提子”,果肉略有硬度,入口微脆清甜,不用吐皮,所以更適合直接鮮食。1

秦老闆也正是充分利用這兩種特性,一種主要用於榨汁搭配,另一個則加入鮮果杯裡出售。無論哪一種,都比以前她網購進貨的別家葡萄要美味得多,自然也就更受歡迎了。

另外因為天熱,還有一款果汁最近也頗暢銷,那就是冰鎮西瓜汁——不同於別家名為西瓜汁實為西瓜漿的做法,秦橙是實打實的只取汁,充分過濾掉果肉殘渣的果汁並沒那麼渾濁,而是半透明的紅,加上果汁冰球,喝著順滑甘美,帶著悠悠涼意,絕對是夏日首選。

可想而知,有著這麼一批優質產品在,無論出現多少模仿者,至少在留住顧客這一環節上,秦老闆是完全不必擔憂的。

哪怕西餐廳的地理位置再佳,廣告牌上的美食圖案再誘人,醒目的優惠價再給力,每天一批批客人也總會繞過它走進小巷,甚至因為嫌棄擋路,沒多久那塊巷口的廣告牌就被挪到偏僻角落去了。

只可惜,這種生意上的無往不利快心遂意無法進一步擴散到生活中,每天忙忙碌碌賺錢之餘,還得分心保持著那麼一絲警惕,等著那遲早必然到來的麻煩。

坦白說,老是如此懸而不落的等待也挺折磨人的,以至於後來秦橙甚至有點盼著對方來,早些過招早分勝負,早死早投胎。

這樣一直到九月中旬,姜·懸而不落的麻煩·助理·蓉,終於又一次踏入小店,且不出所料的,恰恰是在糯糯店員被外賣叫走的時間段。

“歡迎光臨,您需要什麼?”而迎接她的,自然是另一個比小店員高瘦許多,一般只負責後廚不太露面,很可能是小店老闆的年長女子。

“哦……你好。”看過來一眼後,薑蓉眸中有滑過一絲失望,但隨即被很好地掩蓋過去,只道:“我有段時間不來了,聽說出了新品,也想買來嚐嚐看,有沒什麼好推薦的?”

“新品都寫在這裡,歡迎選購。”秦橙的回答簡潔又禮貌,甚至還笑了笑,只是笑容被窄沿帽擋了大半,而原本音色也因為口罩變得甕聲甕氣的,不太好聽。

“這樣,我看看……”薑蓉果然也很自然地將目光轉向了看板,掃了幾眼認真考慮了一下,然後就點了一杯冰鎮西瓜汁。

秦橙二話不說立即幹活,她麻利地從冷藏格中取出半個覆蓋著保鮮膜的新鮮西瓜,幾下去皮去籽切小塊,果肉榨汁後再用濾網細細過篩,幾遍後確認沒有一絲雜質了,才裝杯,最後放入幾塊同樣由西瓜汁凍成的果冰,就算大功告成。

”。啊罩口帶沒也員店小個一另看次上我?麼熱不扮打樣這們你,了多度六十三都面外“:句一了來傳地般心經不漫才方那客顧,時驟步個幾後最做到直。聲嗡嗡的時轉運機有只裡店小間時一,待等心耐在客顧,事做心專在員店

”。行不可罩口戴不,了冒都心小不一樣這我像到足,足很得開調空們我?麼得覺不您且而。的虎馬容不是還度制章規,小雖店小,已而廚後責負不

2”?麼什做是這您“:道解不客顧的己自準對機手持著看,怔一微微才過轉杯果口了封著捧到直,一水流雲行作上手過不,啞沙著帶然果,氣甕聲甕發愈音的答回員店

”?嗎以可“:聲一了問地到周還了末,意隨鬆輕得答回蓉薑,樣一領白輕年個每像”。傳宣傳宣們你為算也圈友朋個發,的看好品新,照個拍想,哦“

”。的相上不罩口著戴樣這,了人拍別就過不“:勢手的便請個了做,巾紙的ogol名店有印張一墊再,上檯櫃在放杯果將即立,流如善從員店”。啦謝謝那,以可然當“

。門店了出步子袋著拎中”臨次下迎歡“的貌禮員店在後然,圈友朋了發片照的意滿張幾了拍然果人客後最,氛氣的強勉或尬尷一有沒間話談,互流的止而可適又切親似看著持維方雙

。上面桌的層高某了在現出便,機手的久不圈友朋完發剛剛個那,鐘分幾沒後之這而

。影人個兩的坐一站一有只,室公辦的敞寬間這以所,了開離務任完早,在不並娘姑小賣外

4。來下了錄記地化大最行一言一一舉一的時作工人那將,啟已就頭像攝,前之見意員店求徵在,子幌個是過不只然當照個拍算打的謂所。片影機手於自來是而,倆們於屬不音聲的著盪迴裡間空刻此,話說誰有沒卻,桌公辦張一著隔影人個兩

。西東份一麼這了上才以所,心信有當相是還力能識辨的司上家自對蓉薑但,掩遮做罩口和子帽著戴方對怕哪,晰清算還該應但,長算不並片影

。已而題問間時是只片照或片影的晰清更信相,後段手效有的員店小開調招一麼這了有,急著用不也那,話的意滿不得覺司上是若而

。了是就斷決司上的後片影完看著待等心耐只,忑忐的次上有沒再,靜平很心理助大姜的務任心此如抱懷

。麼什做該應步一下咐吩有沒並卻,後頭起抬終最總楚的片影遍幾了看,是的料意乎出可

困點了帶也乎似目,面桌著點輕指手的,定確太不並得顯氣語子的後桌公辦”。吧樣這先就時暫……我給傳片影段這把兒會一“

.

.

同不 章53第

-

。來下靜沉慢慢,雜嘈囂喧了去褪點點一也市都華繁的彩溢流龍馬水車,疏稀漸逐輛車和人行上路,深夜,日當

。段間時的私最,的己自於屬只了步漸逐也時此,生眾的碌碌忙忙天白

。機手的心掌在握直一了亮,手抬微微才後然,神兒會一了出景夜著邊窗在站是而,憊疲一下卸即立樣那日往如有沒並卻,裡這了到回作工天一了束結算總人主的它,燈了起亮於終房套的寓公華豪

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。