《食補gl【完結】》第173頁 秦橙哼着歌越過叢叢濃淡不一的綠(2)

作者:八千歲·18天前

店外春光燦爛,店內也綠意盎然,畢竟外面被順手照顧的花壇草木都長得那麼好,店內的大小綠植就更不消說。

這些主要都是小店員的功勞,她確實是個勤勞又負責的園藝愛好者,連小柿子都得不到特權,被糯糯嚴肅教育了幾次後,再不敢拿這些綠葉片小嫰芽磨牙玩。

當然糯糯不會知道,這方面秦老闆也頗有功勞的——每日禮物裡積攢的花盆土都被她偷偷混進了外面土壤,為表歉意還添了少量小天地出產的腐殖營養,店內花草甚至花壇綠植想必都受益不淺。

天氣回暖,飲品相關的生意本就會穩步回升,加之這樣燦爛的春景誘人,賬目資料也愈發好看,這還是建立在秦老闆現在每日準時閉店,很少再延長營業時間的前提下。

五十萬連本帶利一攢夠,秦橙的心思就不怎麼在賺錢算賬上了,她如今就是遺憾遲遲遇不到姓唐的,無法實現自己構想已久的銀行卡拍臉之舉。

實際上自從春節景區一別後,不僅是那姓唐的,盛唐的一干VIP客戶除了唐大花旦外基本都沒再露過面,這也是秦老闆能每天放心地準時關店不用給誰面子的原因之一。

倒是作為閒散編劇的鍋巴女士偶爾會來大采購,卻也是每次來去匆匆,沒時間多聊,只簡單提及會幫金導打包些吃的帶進組。

種種跡象表明盛唐這臺機器正處於一種高速運轉的狀態,大家都在忙,掌舵人楚芹意自然也不例外。

尤其最近,她的忙碌程度更上一層樓,明明就在盛唐總部卻常忙到沒餘力準點過來吃飯,都是打發姜大助理來取餐的——就這,還是秦橙堅持的,否則按楚總電話裡的原本意思大約是這幾天我隨便對付就好你別操心。

該操心的事秦老闆必然是會操的,所以堅持要送餐,除此之外卻也還好,更不會天天惦念著想見面什麼的。

畢竟多年沒搗鼓咖啡這種玩意兒,她也怕手生,眼下正購入了咖啡機偷偷練習中,恰好也需要一點點私人空間。

咖啡樹從幼苗到結果通常需要三五年不等的時間,據說想品質足夠優秀的話還得再多蘊養幾年,所以即便有玄學作弊器,秦橙也是近期才有了第一批收穫。

完全成熟的咖啡果很像櫻桃,不及時採摘也會像櫻桃那樣熟透成黑紫色最後腐敗,幸好這在小天地不是問題,它們只會進入新一輪的輪迴。

而被精心挑選摘下的殷紅果實處理起來也沒那麼簡單,咖啡豆就如藏在果肉裡的櫻桃核,加工環節頗多,正如楚總當初所言,這是一個很麻煩的過程。

好在迄今為止秦老闆也嘗試了各種各樣的手工製品,多少是有那麼點經驗心得的,何況如今她還陸續解鎖了不少小天地的新功能。

之前一直空置的巽風區如今成了風乾專區,搭著一排簡易架子,被秦橙嘗試性地掛上了幾種香腸臘肉之類需風乾的葷食。

這些葷食倒並非秦橙自己動手做的,太繁瑣不說,她也沒那麼全能,索性找老家信得過的手藝人初加工好了寄過來,直接晾曬嘗試風味。

目前看來這種嘗試是成功的,肉的成色挺好,風乾後特有的肉香也很濃郁,且沒有黴變一類的困擾,待乾燥到理想狀態直接打包放進紙箱擱石板路就萬事大吉。

若非擔心營養流失,暫時也沒這需求,想必同樣方法用來製作果乾果脯效果也是極好的。

於是有了咖啡果實後,秦橙也自然將之鋪開在這一區的架子上,準備嘗試最傳統也是最能保持風味的自然乾燥法。

還別說,前期過程就……還挺順利。雖說基本算紙上談兵的摸索,也沒勤快翻動勤加篩選什麼的,但不消幾天,秦老闆還是成功收穫了一批表皮轉為暗褐的乾燥咖啡果。

這種狀態其實就可以用於儲存了,但秦橙自然是忙不迭想試喝一下味道的,卻不料在下一個環節卡了許久——用於加工的機器實在太難入手了。

市面上研磨沖泡咖啡的工具倒有各式各樣的,但專業給幹咖啡果脫殼的機器就太少見,就算有也多是商用大機器,秦老闆費了不少功夫,好不容易才輾轉淘到一款小型幹磨剝殼機。

機器到手,還需除錯,她捨不得動用自己那寶貴的收穫,就不得不又費勁淘來了一批普通的幹咖啡果,反覆練手了好幾次才總算熟練了操作。

這樣來來回回折騰,時間自然浪費不少,以至於磨蹭到近五月,小天地的第一批咖啡豆才總算加工完畢正式出爐。

看著最終不過小小兩玻璃瓶的成品,秦老闆感慨著其中艱辛,幾乎都快捨不得拿來自己試喝了。

但總不能直接讓楚總當小白鼠吧?於是她也只能忍著心疼動手了。好在這方面的手藝倒沒怎麼退步,很快,一杯厚實香醇的手衝咖啡就完美呈現。

嗯……算是完美吧?淺嘗一口的秦老闆咂摸著滋味,其實有一點沒信心。

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